.svg?iar=0&rev=0455261fb7a44b9d9b994204e519fcdb){kind=icon}
Dezert
Letní ovocná tartaletka
Klasický osvěžující dezert s letním ovocem, který dodá sladkou tečku každému menu.
Klasický osvěžující dezert s letním ovocem, který dodá sladkou tečku každému menu.
Cooking time25 minut
10 minut
ObtížnostSnadné
10 porce
- 300 g borůvek
- 300 g jahod
- 5 ks klementinek
- 625 ml Flora Plant 31% na šlehání
- 125 g moučkového cukru
- 5 ks kiwi
- 10 ks korpus na tartaletku
- 300 g rybízu
- Nejdříve si připravíme ovoce. Na drobné kostky nakrájíme jahody a kiwi, klementinky oloupeme a připravíme na měsíčky.
- Naplníme sladké pečivo připraveným mixem ovocem a ujistíme se, že ovoce je v každém kusu rovnoměrně rozložené.
- Přidáme moučkový cukr do Rama Cremefine Profi 31% na šlehání, vyšleháme do krásného pevného krému konzistence šlehačky, který vložíme do zdobícího cukrářského sáčku. Použijeme hvězdičkovou trysku a zdobíme připravené dortíky z ovocem do požadovaného vzhledu. Dáme vychladit.
