.svg?iar=0&rev=0455261fb7a44b9d9b994204e519fcdb){kind=icon}
Dezert
Skořicové rolky s lahodnou polevou
Dopřejte svým smyslům neodolatelnou vůni a dekadentní chuť našich skořicových rolek se smetanovou polevou. Tyto delikátní pochoutky jsou dokonalým spojením sladké a kořeněné chuti s bohatou a krémovou polevou, která roztančí vaše chuťové pohárky rozkoší.
Dopřejte svým smyslům neodolatelnou vůni a dekadentní chuť našich skořicových rolek se smetanovou polevou. Tyto delikátní pochoutky jsou dokonalým spojením sladké a kořeněné chuti s bohatou a krémovou polevou, která roztančí vaše chuťové pohárky rozkoší.
Cooking time20 minut
1 hodiny
ObtížnostSnadné
10 porce
Těsto:
- Náhražka mléka (např. ovesné) 250ml
- Sušené droždí 7g
- Rama 100% přírodní laternativa másla 65g
- Krupicový cukr 50g
- Chlebová mouka 375g
- Vanilkové aroma 5g
- Mletá skořice 2g
Náplň:
- Rama 100% přírodní laternativa másla 150g
- Moučkový cukr 175g
- Mletá skořice 1 PL
- Vanilkové aroma 2 ČL
Poleva:
- Violife Creammy Original 125g
- Rama 100% přírodní alternativa másla 150g
- Vanilkové aroma 1 ČL
- Potahovací hmota 75g
- Ohřejte mléko a máslo do pokojové teploty, přidejte droždí a polovinu cukru. Přidejte 75 g mouky a přikryjte, dokud kvásek nenabyde.
- Všechny ingredience vložte do mixéru a vypracujte hladké těsto. Vložte do vymaštěné mísy a přikryjte, dokud těsto nezdvojnásobí svůj objem.
- Vyválejte na velký obdélník, potřete skořicovou-máslovou náplní a zarolujte.
- Nakrájejte na 10 stejných kousků a dejte na vymazaný plech. Nechte znovu vykynout, dokud rolky nezdvojnásobí svou velikost.
- Pečeme v troubě vyhřáté na cca 190°C 20 minut.
- Necháme vychladnout a potřeme polevou.
