.svg?iar=0&rev=-1){kind=icon}
Eftermiddagste
Crumble med blåbær og hindbær
Hvad får du, hvis du tager havregryn, hvedemel, hakkede mandler, sukker, blåbær, Milda Professional og lidt andet lækkert? Svar: en crumble-tærte med ekstra af det hele. Serveres med Rama Piske og smages til med vaniljesukker for at gøre nydelsen total.
Hvad får du, hvis du tager havregryn, hvedemel, hakkede mandler, sukker, blåbær, Milda Professional og lidt andet lækkert? Svar: en crumble-tærte med ekstra af det hele!
Tid til madlavning35 minutter
Tid til forberedelse15 minutter
Portioner10
- 180 g hvedemel
- 200 g havregryn
- 150 g strøsukker
- 100 g hakkede mandler
- 2 g flagesalt
- 45 g strøsukker
- 24 g Maizena majsstivelse
- 750 g hindbær & blåbær, dybfrosne
- 300 g Rama Piske 31%
- 15 g vaniljesukker
- Forvarm ovnen til 180 °C. Smør en ovnfast form
- Smuldredej: Skær margarinen i tern, og læg den i en skål. Tilsæt mel, havregryn, sukker, mandler og salt. Bland dejen hurtigt sammen med fingrene til en grynet masse.
- Bland sukker, vaniljesukker og majsstivelse sammen, og vend det med de frosne bær. Fyld tærteformen med blandingen. Top med smuldredejen.
- Bages i midten af ovnen i ca. 20 minutter, indtil dejen har fået en gylden farve.
- Pisk Rama Piske 31% luftig sammen med vaniljesukker, og servér den til kagen.
