.svg?iar=0&rev=-1){kind=icon}
Dessert
Karamelsnitter med toscanødder
Årets kage! Seje og vanvittigt gode, næsten som de svenske toffee-stykker
Bag mange, og sælg som løsvægt eller som en del af kagebordet.
Årets kage! Bag mange, og sælg som løsvægt eller som en del af kagebordet.
Tid til madlavning20 minutter
Tid til forberedelse20 minutter- VanskelighedLet
Portioner10
Toscafyld
- 50 g Vioblock
- ¼ dl Flora Plant Mad 15%
- ¾ dl sukker
- 1 spsk. hvedemel
- 70 g hakkede nødder, fx mandler, pistacienødder, jordnødder, hasselnødder m.fl.
Karamelsnitter
- 100 g Milda margarine, stuetemperatur
- 1 dl sukker
- 2 spsk. lys sirup
- 2 ¼ dl hvedemel
- 1 tsk. bagepulver
- 1 tsk. vaniljesukker
Toscafyld
- Kog margarinen, Flora Plant 15% og sukker op i en kasserolle, og lad simre i 3-4 minutter.
- Tilsæt mel, og lad simre videre i nogle minutter. Tag blandingen af varmen, og lad den køle af. Tilsæt derefter hakkede nødder.
Karamelsnitter
- Sæt ovnen på 175 °C.
- Pisk margarine, sukker og sirup luftigt. Tilsæt hvedemel, bagepulver og vaniljesukker, og ælt det sammen til en dej med hænderne.
- Form til 2 lige tykke stænger, som passer til bagepladen beklædt med bagepapir.
- Lav en fordybning i midten af stængerne, og fyld den med toscafyldet.
- Bag i ca. 15-20 minutter, indtil stængerne har fået en fin farve. Tag dem ud af ovnen, og lad dem køle. Skær diagonale stykker.
- Opbevares i lufttæt emballage.
