Opskrifter ved lejlighed

Oplev læskende plantebaserede opskrifter perfekt til enhver lejlighed! Fra solide hovedretter til fristende desserter, løft din kulinariske oplevelse med vores mangfoldige samling af lejlighedsvise plantebaserede retter.

Virksomhed

At gå over til plantebaserede mejerialternativer kan hjælpe dig, uanset om du arbejder inden i café-, restaurant- eller produktionsbranchen. Vores passion er at hjælpe foodservice-professionelle, fra kokke til bagere og baristaer, med at omfavne deres menuer mod mere plantebaserede retter, der er gode for deres køkkener, spisesteder og vores planet. Vi udvikler plantebaserede produkter og løsninger med fokus på forskellige fødevarevirksomheders behov, lige fra en pizza- og pastarestaurant til cafeer, bagerier, hoteller, cateringfirmaer og fødevareproducenter. Find alle vores produkter her:

Dessert

Svensk toffee med pistacienødder

Hurtigt lavede julelækkerier! Sprøde favoritter til julebordet.

Tid til madlavning40 minutter
Tid til forberedelse5 minutter
VanskelighedLet
Portioner10

recipe image Svensk toffee med pistacienødder

Ingredienser
Præparat

2 dl Flora Plant Piske 31%
2 dl lys sirup
2 dl sukker
40 g Vioblock eller mælkefrit madfedtstof
1 citron, fintrevet skal
1 dl pistacienødder, ristede og hakkede
flagesalt

Kog Flora Plant Piske 31% samme med sirup, sukker og margarine. Varm op til 131-133 °C, tag blandingen af varmen, og tilsæt citronskal, hæld et tyndt lag på en plade med bagepapir.
Strø de hakkede pistacienødder og flagesalt henover. Lad blandingen køle af, hvorefter den brækkes i mundrette stykker. Opbevares i lufttæt emballage.