.svg?iar=0&rev=c2941f3612804ba5b4dd1af70bd47a8b){kind=icon}
Κυρίως
FULL ENGLISH BREAKFAST
English Breakfast με μανιτάρια & ντοματίνια
English Breakfast με μανιτάρια & ντοματίνια
Χρόνος μαγειρέματος
15 λεπτά
Χρόνος προετοιμασίας10 λεπτά- ΔυσκολίαΕύκολη
ΜερίδεςΜερίδες 2
- 2 Αυγά
- 3 κ.σ. Flora Plant Butter
- 3 κ.σ. Phase liquid
- 150 γρ Φασόλια σε κόκκινη σάλτσα
- 2 λουκάνικα Φρανκούρτης
- 2 φέτες μπέικον
- 2 μανιτάρια portobello
- 5 ντοματίνια
- 2 φέτες Ψωμί του τοστ
- Αλάτι, πιπέρι
- 1 κ.γ μπούκοβο
- σχοινόπρασο για γαρνιτούρα
- Σε μια κατσαρόλα βράστε τα λουκάνικα για 5 λεπτά. Τοποθετείστε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά και σοτάρετε τις φέτες μπέικον για 1-2 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να χρυσαφίσουν.
- Τις αφαιρούμε και τις μεταφέρουμε σε ένα πιάτο. Σε ένα τηγάνι, λιώστε 1 κ.σ. Flora Plant Butter σε μέτρια φωτιά και προσθέστε τα μανιτάρια κομμένα σε φέτες και τα ντοματίνια κομμένα στη μέση.
- Σοτάρετε για 5-7 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν και να πάρουν χρώμα και αλατοπιπερώστε.
- Τα τοποθετούμε στο πιάτο. Στο ίδιο τηγάνι, προσθέτουμε το Phase liquid και τηγανίστε τα αυγά.
- Στη συνέχεια φρυγανίστε το ψωμί του τοστ με Flora Plant Butter σε ένα τηγάνι
Σερβίρισμα
- Σε ένα μεγάλο πιάτο, τοποθετήστε όλα τα συστατικά και γαρνίρετε με σχοινόπρασο και μπούκοβο
