.svg?iar=0&rev=c2941f3612804ba5b4dd1af70bd47a8b){kind=icon}
Ορεκτικά
Vegan αλμυρή τάρτα με ντοματίνια και τυριά
Απίθανη αλμυρή τάρτα με ντοματίνια για κάθε στιγμή της ημέρας!
Απίθανη αλμυρή τάρτα με ντοματίνια για κάθε στιγμή της ημέρας!
- ΔυσκολίαΕύκολη
- 1 vegan φύλλο ζύμης κουρού
- 50 γραμμάρια Phase
- 500 γραμμάρια ντοματίνια
- 400 γραμμάρια πράσα
- 200 ml Rama Crème & Crème 35%
- 100 ml γάλα αμυγδάλου
- 2 κ.σ. καλαμποκάλευρο
- 100 γραμμάρια Violife Cheddar
- 100 γραμμάρια Violife Grated Prosociano
- 100 γραμμάρια Violife Grated Mozzarella
- αλάτι και πιπέρι
- Τοποθετούμε τη ζύμη κουρού σε μια ταρτιέρα αφού έχουμε λαδώσει παντού με το πινέλο και το Phase και κάνουμε παντού τρύπες στη βάση με τη βοήθεια ενός πιρουνιού.
- Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε σε δυνατή θερμοκρασία τα ψιλοκομμένα πράσα ανακατεύοντας συνεχώς με μια ξύλινη κουτάλα, μόλις μαλακώσουν σοτάρουμε και τα ντοματίνια για 2 λεπτά μαζί με τα πράσα.
- Σβήνουμε με την κρέμα και το γάλα αμυγδάλου και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για 5 λεπτά ακόμα σε χαμηλή θερμοκρασία.
- Τοποθετούμε εκτός φωτιάς το τηγάνι και ενσωματώνουμε μέσα στο μείγμα το καλαμποκάλευρο και τo τριμμένo Violife Grated Prosociano ανακατεύοντας μέχρι να ομογενοποιηθούν .
- Ρίχνουμε το μείγμα μέσα στην ταρτιέρα πασπαλίζουμε με τριμμένo Violife Grated Prosociano και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 40 λεπτά στους 170 βαθμούς.
