use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Pääruoka

Viherkaalia ja omenagratiinia panko- ja chililastujen kera

Viherkaalin ja omenan upea yhdistelmä, joka antaa ihanaa raikkautta. Kasvipohjainen gratiini, jossa rapea ja hieman tulinen täyte. Sopii joulukinkun, ribsien ja syksyisten ruokien lisukkeeksi tai buffetteihin.

Kasvipohjainen gratiini jouluun

  • Valmistusaika40 minuutit
  • Valmisteluaika10 minuutit
  • Annokset10
recipe image Viherkaalia ja omenagratiinia panko- ja chililastujen kera
  • ½ kg viherkaalia kuorittuna ja kiehautettuna, kokonaisten lehtien kera
  • 2 omenaa lohkoina
  • 3 karamellisoitua sipulia viipaleina
  • 2 valkosipulinkynttä viipaleina
  • 3 dl Flora Professional Plant Kuohu 31% -tuotetta
  • 2 dl Violife Blockia raastettuna
  • ½-1 rkl chilihiutaleita
  • 1 sitruunan mehu ja kuori hienoksi raastettuna
  • Suolaa ja pippuria
Panko- ja chililastut
  • 1 dl pankojauhoja
  • 1 dl paahdettua sipulia
  • 1 dl auringonkukansiemeniä
  • 2 rkl raakasokeria
  • 1 rkl sambal oelekia
  • 2 rkl öljyä
  1. Aseta uunin lämpötilaksi 175°C.
  2. Sekoita viherkaali, omena, sipuli ja valkosipuli uunivuoassa.
  3. Sekoita Flora Plant Kuohu 31%, raastettu Violife Block, chilihiutaleet sekä sitruunan mehu ja kuori. Mausta suolalla ja pippurilla.
  4. Kaada kaaliseoksen päälle ja paista noin 20-25 minuuttia.
  5. Nosta lämmöksi 200°C.
  6. Sekoita kaikki panko- ja chililastujen ainekset ja ripottele lastut gratiinin päälle. Paista vielä 5-10 minuuttia tai kunnes pinta on kullanruskea.