Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Pääruoka

Vuustomakaroni

Ihanan kermainen vuustomakaroni aurinkokuivatuilla tomaateilla ja persiljalla. Sopii syötäväksi sellaisenaan tai pääruoan lisukkeena. Lisää päälle jotain rapeaa, kuten kimchiä, ja happamoita pikkelöidyllä sipulilla.

Ihanan kermainen vuustomakaroni aurinkokuivatuilla tomaateilla ja persiljalla.

  • Valmistusaika30 minuutit
  • Valmisteluaika30 minuutit
  • VaikeusHelppo
  • Annokset10
recipe image Vuustomakaroni
  • 1 kg makaronia
  • 200 g viipaloituja aurinkokuivattuja tomaatteja
  • 20 g hienonnettua lehtipersiljaa
  • 320 g raastettua Prosocianoa
  • 400 g Violife Epic Mozzarella Flavour valmistetta raastettuna
Valkokastike
  • 140 g Flora Plant B+tter
  • 75 g hienonnettua salottisipulia
  • 160 g vehnäjauhoa
  • 2,4 l Flora Plant Ruoka 15% valmistetta
  • 15 g suolaa
  • 3 g rouhittua mustapippuria
  • 3 g jauhettua muskottipähkinää
  1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
  2. Keitä makaroneja kevyesti suolatussa vedessä kaksi minuuttia määritettyä keittoaikaa vähemmän.
  3. Sulata Flora Plant B+tter salottisipulin kanssa ja paista sipulia hetki. Lisää vehnäjauho ja sekoita, kunnes seos suurustuu. Laimenna vähän kerrallaan Flora Plant Ruoka 15% valmisteella sekoittaen. Anna seoksen paksuuntua muutaman minuutin ajan koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla, pippurilla ja muskottipähkinällä.
  4. Yhdistä keitetyt makaronit, valkokastike, tomaatit, persilja ja Prosociano suuressa kulhossa. Sekoita hyvin. Kaada uunivuokaan ja lisää päälle raastettu Violife Epic Mozzarella Flavour valmiste. Paahda noin 30 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea.
  5. Viimeistele haluamillasi lisukkeilla.
Täytteet/lisukkeet: Rapeaa salaattia, uunissa paistettuja vihanneksia, kimchin kanssa paistettua suippokaalia ja suutuntumaa tuomaan paahdettuja vaaleita hapanleipäkrutonkeja, kurpitsan- tai muita siemeniä tai paahdettuja pankojauhoja maustettuna esimerkiksi tryffeliöljyllä. Pieni hapan lisuke tasapainottaa makuja. Tarkoitukseen sopivat esimerkiksi pikkelöidyt juurekset tai sipuli. Herkullista maustetta kastikkeeseen voivat tuoda myös valkosipuli, paprikajauhe, Dijon-sinappi, sambal oelek tai säilykejalapeno.

Tutustu uusimpiin resepteihin

Lähde kulinaariselle matkalle ammattikokkien luomien ravitsevien reseptien parissa, tutustu ehdotuksiimme:

Tutustu tuotteisiimme

Tutustu valikoimaamme ja löydä tarvitsemasi tuote.