Flora Professional 1l crème culinaire végétale 15% cuisson

Flora Professional Plant Cooking 15 % de matières grasses peut être utilisé comme crème de cuisson pour enrichir vos plats. Cette alternative 100 % végétale à la crème est végétalienne, sans lactose, sans gluten, sans soja, sans huile de palme et sans allergènes. Ce substitut à la crème, ne caille pas lorsqu'il est utilisé à haute température, il est stable lors de la préparation au bain-marie et le résultat reste stable même en cas d'utilisation d'acides ou d'alcool. De plus, elle est stable à la décongélation et à la congélation. Cette alternative à la crème culinaire est idéale comme ajout culinaire crémeux dans les repas, les soupes et les sauces, car elle lie rapidement. Elle est parfaite, par exemple, pour la soupe de courgettes, le curry et la sauce aux champignons. Elle facilite la cuisine, car il convient à tous les plats et à tous les convives ayant des besoins alimentaires particuliers. Ce substitut de crème cuisinée est disponible en conditionnement pratique d'un litre, ce qui en fait un ingrédient idéal dans toutes les cuisines. Flora Professional Plant Cooking a un impact climatique moindre que la crème laitière. À conserver au frais entre 2 et 7 °C. À utiliser dans les 3 jours après ouverture.