FLORA PROFESSIONAL PLANT 15 % 1 L

Alternative 100 % végétale à la crème multi-usages 15 % MG, pour les sauces, ganaches, appareils à tarte.

Pas d'allergènes à déclarer
100 % vegan
Alternative 100 % végétale à la crème
Idéale pour la cuisson

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Flora 15% hero image

INGRÉDIENTS ET ALLERGÈNES

Préparation à base de lentilles (eau, protéines de lentilles 2,5 %), huiles végétales 15 % (coco, colza), sucre, amidon modifié de pomme de terre, émulsifiant (polysorbate60), stabilisants (méthylcellulose, gomme xanthane), correcteur d'acidité (citrates de sodium), arôme naturel, sel, colorant (bêta-carotène).

VALEURS NUTRITIONNELLES

Valeurs nutritionnelles	Pour 100 g de produit tel que vendu
Valeur énergétique	153 kcal 642 kj
Matières grasses	15g
- dont acides gras saturés	6,5g
Glucides	3 g
- dont sucres	1,3g
Protéines	1,3 g
Sel	0,25g

DÉTAILS PRODUIT

Poids unitaire: 1 L

Colis : 8x1 L

Une alternative 100 % végétale à la crème, sans allergènes, onctueuse et riche en goût.
FLORA s’utilise pour remplacer une crème classique et créer des plats gourmands. Parfaite pour tous les convives, elle offre des performances de cuisine optimales.

    • 100 % végétale
    • Pas d'allergènes à déclarer
    • Sans lactose
    • Sans gluten

S’utilise chaude ou froide dans vos plats. Elle apporte une texture riche et onctueuse, une intensité de saveurs et une agréable sensation en bouche.
Elle est parfaite pour des sauces d’accompagnement, aux champignons ou à la moutarde par exemple, et dans des veloutés.

    • Stable au contact de l’alcool et des aliments acides.
    • Stable au contact de la chaleur.
    • Épaississante et liante

Se conserve 6 mois avant ouverture

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