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Sans gluten

FLORA PROFESSIONAL PLANT 31 % 10 L

FLORA PROFESSIONAL 100 % végétale 31 % peut être utilisée pour remplacer la crème riche dans tous vos plats sans souci ni stress. Savoureuse, cette alternative 100 % végétale à la crème classique donne de meilleurs résultats. Ne se dégrade pas lorsque vous utilisez de l'alcool ou des acides. Résistante à la chaleur, elle est végétalienne, sans lactose, sans gluten et sans arachide. Elle est également idéale pour le foisonnement. Fouetter fermement permet une très longue durée de vie. Parfaite pour la fabrication de vos desserts.

  • Pas d'allergènes à déclarer

  • 100 % végétale

  • Sans huile de palme

  • Alternative à la crème

  • Bag-in-box, pratique pour l'utilisation à grande échelle

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Sans glutenFlora Professional PlantAlternative hybride à la crèmeVégétarien

Flora 31% packaging 1L

INGRÉDIENTS ET ALLERGÈNES

Préparation à base de lentilles (eau, protéines de lentilles 1,1 %), huiles végétales 31 % (coco, colza), sucre, amidon modifié de maïs, émulsifiants (lécithine de tournesol, sucroesters d'acides gras, mono- 
et diglycérides d'acides gras), stabilisants (gomme de guar, gomme de caroube), arômes naturels, sel, colorant (bêta-carotène).

VALEURS NUTRITIONNELLES

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g de produit tel que vendu

Valeur énergétique

1205 Kj

Valeur énergétique

292 Kcal

Matières grasses

31 g

- dont acides gras saturés

22 g

Glucides

2.3 g

- dont sucres

1.3 g

Protéines

 0,56 g

Sel

0,11 g

DÉTAILS PRODUIT

Poids unitaire : 10 L

Colis : Bag-in-box

Une alternative 100 % végétale à la crème, sans allergènes, onctueuse et riche en goût.
FLORA PROFESSIONAL PLANT s'utilise pour remplacer une crème classique et créer des plats gourmands. Parfaite pour tous les convives, elle offre des performances de cuisine optimales.
En outre, l'emballage en boîte garantit une utilisation pratique à grande échelle.

 

100 % végétale
Pas d'allergènes à déclarer
Sans lactose
Sans gluten
 

Stable au contact de l’alcool et des aliments acides.
Stable au contact de la chaleur.
Stable une fois fouettée.
 
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FLORA PROFESSIONAL PLANT 31 % 10 L