.svg?iar=0&rev=a038871d33c3482ebebbab0be6178b1b){kind=icon}
Kreminiai makaronai su pesto padažu
Sotus augalinis makaronų patiekalas su šviežio baziliko pesto ir „Flora Professional“ (15% rieb.) grietinėlės alternatyva. Ji suteikia šilkinę, kreminę tekstūrą. Šis veganiškas receptas yra be riešutų ir pieno produktų. Jame dera ryškios žalios žolelės, aromatingas česnakas ir lengva citrinos nata. Šie skoniai tolygiai apgaubia al dente išvirtus makaronus ir sukuria sotų, Viduržemio jūros regiono įkvėptą pagrindinį patiekalą.
Sotus augalinis makaronų patiekalas su šviežio baziliko pesto ir „Flora Professional“ (15% rieb.) grietinėlės alternatyva. Ji suteikia šilkinę, kreminę tekstūrą. Šis veganiškas receptas yra be riešutų ir pieno produktų. Jame dera ryškios žalios žolelės, aromatingas česnakas ir lengva citrinos nata. Šie skoniai tolygiai apgaubia al dente išvirtus makaronus ir sukuria sotų, Viduržemio jūros regiono įkvėptą pagrindinį patiekalą.
![]()
Virimo laikas15 min.![]()
Ruošimo laikas10 min.
- 350 g džiovintų makaronų (penne, fusilli arba spagečiai)
- 40 g šviežių baziliko lapelių (apie 2 pilni puodeliai)
- 2 didelės česnako skiltelės
- 60 ml aukščiausios kokybės alyvuogių aliejaus (4 šaukštai)
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/4 šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
- 2 šaukštai šviežiai spaustų citrinų sulčių
- 200 ml „Flora Professional“ (15% rieb.) grietinėlės
- Dideliame puode užvirkite pasūdytą vandenį. Sudėkite makaronus ir virkite pagal pakuotės nurodymus, kol jie bus „al dente“. Atidėkite 1/2 puodelio virimo vandens, tuomet makaronus nusausinkite ir atidėkite.
- Kol verda makaronai, į trintuvą ar maisto smulkintuvą sudėkite bazilikų lapelius, česnaką, alyvuogių aliejų, druską, juoduosius pipirus ir citrinos sultis. Sutrinkite iki vientiso pesto masės.
- Į didelę nelimpančią keptuvę supilkite „Flora“ (15% rieb.) grietinėlės alternatyvą ir švelniai kaitinkite ant mažos arba vidutinės ugnies (neužvirkite). Kai sušils, įmaišykite pesto ir maišykite, kol masė taps vientisa ir kreminė.
- Sudėkite nusausintus makaronus ir gerai išmaišykite, kad jie pasidengtų padažu. Jei reikia, įpilkite šiek tiek atidėto virimo vandens, kad padažas būtų skystesnis.
- Paragaukite ir, jei reikia, pagardinkite druska, pipirais ar citrinos sultimis.
- Patiekite iš karto, papuošę baziliko lapeliais ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais.
.png?rev=-1&w=520)
.png?rev=-1&w=520)
