.svg?iar=0&rev=a038871d33c3482ebebbab0be6178b1b){kind=icon}
Makaronai „Mafaldine“ su grybais
„Mafaldine“ makaronai su miško grybais, lapiniais kopūstais ir kremišku citrininiu padažu.
„Mafaldine“ makaronai su miško grybais, lapiniais kopūstais ir kremišku citrininiu padažu.
![]()
Virimo laikas30 min.![]()
Ruošimo laikas30 min.
Padažas makaronams
- 1,2 kg voveraičių
-
70g „Flora Professional“ margarinas 75%, 1 x 2,5 kg
- 200 g šalotinių svogūnų
- 25 g česnako
- 160 g lapinių kopūstų
- 2 citrinų sultys
-
1.2 l „Flora Plant Double”, 31% rieb
- 0,2 l makaronų virimo vandens
- 3 grybų sultinio kubeliai
- Druska ir juodieji pipirai
Makaronai
- 800-1000 g „mafaldine“ makaronų
Papuošimui
- 150 g „Violife Prosociano“ sūrio
Padažas makaronams
- Nulupkite ir supjaustykite šalotinius svogūnus bei česnaką, grybus supjaustykite mažesniais gabalėliais. Keptuvėje ištirpinkite šiek tiek „Flora Salted“ ir apkepkite grybus. Sudėkite svogūnus ir česnaką. Lapinius kopūstus nuplaukite, supjaustykite ir taip pat sudėkite į keptuvę. Pagardinkite druska bei pipirais. Supilkite „Flora Plant Single 31%“, citrinų sultis ir grybų sultinio kubelius, ištirpintus nedideliame kiekyje makaronų virimo vandens. Kaitinkite, kol padažas taps kremiškas. Pagal skonį papildomai pagardinkite druska ir pipirais.
Makaronai
- Makaronus išvirkite pagal pakuotės instrukciją.
- Nusausinkite ir sumaišykite su padažu. Patiekdami papuoškite šviežiomis žolelėmis ir smulkiai tarkuotu „Prosociano“ sūriu.
Papuošimui
- „Prosociano“ sūris, citrinos žievelė ir 10 g petražolių
