.svg?iar=0&rev=-1){kind=icon}
nagerecht
Feestelijke dessert glaasjes
- Moeilijkheidlage moeilijkheid
![]()
10 porties
- 90 gram Imperial vanille puddingpoeder
- 400 ml chocolademelk
- 580 gram kers in siroop ontpit
- 2 el maizenapoeder
- 10 Lotus speculaasjes
- 20 verse aardbeien
- 1 fles Rama Dolce Spray
- 4 el callebaut “chocolate flakes” dark, L
- Neem een kommetje, voeg het vanillepuddingpoeder samen met de Chocolademelk toe, roer goed door met een klopper gedurende 2 min, laat opstijven in de koelkast.
- Giet de kersen met sap in een steelpannetje en laat het warm worden. Schep 4 el sap in een ander kommetje en voeg daarin de maizena. Roer tot de maïzena is opgelost. Giet nu het mengsel terug in het steelpannetje en breng aan de kook. Roer voortdurend tot het sap is ingedikt. Haal van het vuur en laat afkoelen in de koelkast.
- Snijd de aardbeien in kleine blokjes en verkruimel de vegan koekjes
- Zodra de kersen in sap voldoende zijn afgekoeld, bouw je de glaasjes op.
- Gebruik smalle wijnglazen en schep een laagje chocoladepudding onderaan. Leg vervolgens een laagje aardbeien en een laagje verkruimelde koekjes erbovenop. Spuit nu een laag Rama Spray en top met kersen in siroop. Werk af met een grote toef Rama Spray. Strooi er de chocolade flakes (of optioneel: nog wat van het Lotus koekje) over en serveer onmiddellijk.
.png?rev=-1&w=520)
