.svg?iar=0&rev=-1){kind=icon}
Valentijnsdag
Gouden hartjeswafeltjes
Ontdek dit onweerstaanbare recept voor goudbruine hartjeswafeltjes – een perfecte mix van zoete frambozen, romige Solo Professional 31% en de zachte smaak van witte chocolade. Ideaal om je geliefden te verwennen tijdens Valentijn of elke romantische gelegenheid!
Verwen jezelf of je gasten met deze heerlijke hartjeswafeltjes, gemaakt met frambozen, witte chocolade en luchtige Solo Professional 31%. Perfect voor Valentijn of een zoete brunch!
- Moeilijkheidlage moeilijkheid
![]()
4 porties
- 120 gram patisseriebloem
- 1 el bakpoeder
- ½ tl natrium bicarbonaat
- 70 gram fijne suiker
- snuifje zout
- 2 eieren
- 1 el vanilla essence
- 60 gram Solo Bakken en Braden gesmolten
- 60 gram frambozen
- 60 gram witte chocolade galets
-
90 gram Solo Professional 31% Koken en Opkloppen
- 1 zakje vanillesuiker
- Zeef de patisserie bloem, bakpoeder, bicarbonaat, suiker en zout en voeg toe aan een kom.
- Meng de eieren, vanille essence, de Solo Professional 31% koken en opkloppen en gesmolten Solo bakken en braden samen in een andere kom.
- Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en klop met een garde goed onder elkaar tot je een glad beslag krijgt. Voeg de witte chocolade galets en de helft van de frambozen toe en meng onder elkaar.
- Verhit een wafelijzer. Giet er beslag in een bak de pannenkoek-wafel krokant en goudbruin van kleur.
- Klop de extra Solo Professional 31% koken en opkloppen op samen met de vanillesuiker tot zachte punten.
- Serveer de wafel-pannenkoek met een toefje Solo room, resterende frambozen en werk af met bloemsuiker.
TIP! Werk af met een beetje bloemsuiker.
