W Flora Professional oferujemy produkty w 100% oparte na roślinach, które nie tylko pomagają w obsłudze wszystkich gości, ale także są dobre dla planety. To prosta wymiana 1:1!
Wspólnie z Quantis, wiodącym konsultantem ds. zrównoważonego rozwoju, obliczyliśmy wpływ środowiskowy naszych produktów i porównaliśmy je z produktami na bazie nabiału.
Oblicz, ile CO2 możesz zaoszczędzić, zamieniając produkty na bazie nabiału na nasze produkty roślinne, korzystając z kalkulatora zrównoważonego rozwoju.
Wybierz produkt, który chcesz porównać i zobacz wyniki.
Przechodząc ze śmietany na Florę Plant 15% w ciągu zaledwie 1 roku możesz zaoszczędzić:
{{num}} Kg
CO₂
To jest równoważne zużycie CO₂ do:
Prowadzenia komercyjnej lodówki przez {{num}} dni
Pozostawienia pieca konwekcyjno-parowego włączonego przez {{num}} dni
Prowadzenia przemysłowej zmywarki przez cały dzień przez {{num}} dni
Na podstawie oceny cyklu życia w 2020 roku przez Quantis dla 100% roślinnych alternatyw śmietan Upfield. Aby uzyskać więcej informacji, w tym oszczędności wody i gruntu, kliknij tutaj.
Przechodząc ze śmietany na Florę Plant 31% w ciągu zaledwie 1 roku możesz zaoszczędzić:
{{num}} Kg
CO₂
To jest równoważne zużycie CO₂ do:
Prowadzenia komercyjnej lodówki przez {{num}} dni
Pozostawienia pieca konwekcyjno-parowego włączonego przez {{num}} dni
Prowadzenia przemysłowej zmywarki przez cały dzień przez {{num}} dni
Na podstawie oceny cyklu życia w 2020 roku przez Quantis dla 100% roślinnych alternatyw śmietan Upfield. Aby uzyskać więcej informacji, w tym oszczędności wody i gruntu, kliknij tutaj.
Przechodząc z sera na Violife, alternatywę w 100% roślinną, w ciągu zaledwie 1 roku możesz zaoszczędzić:
{{num}} Kg
CO₂
To jest równoważne zużycie CO₂ do:
Prowadzenia komercyjnej lodówki przez {{num}} dni
Pozostawienia pieca konwekcyjno-parowego włączonego przez {{num}} dni
Prowadzenia przemysłowej zmywarki przez cały dzień przez {{num}} dni
Na podstawie oceny cyklu życia w 2022 roku przez Quantis dla 9 alternatyw sera marki Violife w porównaniu z serem na bazie nabiału w Europie. Aby uzyskać więcej informacji, w tym oszczędności wody i gruntu, kliknij tutaj.
Przechodząc z lodów nabiałowych na bazę do lodów Flora Professional Plant w ciągu zaledwie 1 roku możesz zaoszczędzić:
{{num}} Kg
CO₂
To jest równoważne zużycie CO₂ do:
Prowadzenia komercyjnej lodówki przez {{num}} dni
Pozostawienia pieca konwekcyjno-parowego włączonego przez {{num}} dni
Prowadzenia przemysłowej zmywarki przez cały dzień przez {{num}} dni
Na podstawie porównawczej oceny cyklu życia, zrecenzowanej przez ekspertów, przeprowadzonej przez Quantis w 2024 roku, porównano 1 kg lodów roślinnych na bazie Flory Plant z taką samą ilością lodów mlecznych na rynku europejskim. Formaty opakowań w badaniu wskazują ich odpowiednią zawartość w jednostce [litry], podczas gdy jednostka funkcjonalna, na której opiera się raport ISO porównujący produkty roślinne i mleczne, odnosi się do wpływu na kg produktu. Porównanie masy jest zazwyczaj bardziej dokładne i umożliwia porównanie formatu, który jest sprzedawany (np. 10L worek w pudełku). Przy komunikowaniu całkowitej emisji należy odnosić się do "na kg produktu". Wpływy środowiskowe w raporcie ISO są obliczane na podstawie przelicznika 1 L = 1,09 kg. Ocena cyklu życia została zrecenzowana przez niezależny panel trzech ekspertów zgodnie z normami ISO 14040 i 14044 dotyczącymi publicznego ujawniania wyników. Aby uzyskać więcej informacji, kliknij tutaj.