use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

W Flora Professional oferujemy produkty w 100% oparte na roślinach, które nie tylko pomagają w obsłudze wszystkich gości, ale także są dobre dla planety. To prosta wymiana 1:1!

Wspólnie z Quantis, wiodącym konsultantem ds. zrównoważonego rozwoju, obliczyliśmy wpływ środowiskowy naszych produktów i porównaliśmy je z produktami na bazie nabiału.

Oblicz, ile CO2 możesz zaoszczędzić, zamieniając produkty na bazie nabiału na nasze produkty roślinne, korzystając z kalkulatora zrównoważonego rozwoju.

Wybierz produkt, który chcesz porównać i zobacz wyniki.

Przechodząc ze śmietany na Florę Plant 15% w ciągu zaledwie 1 roku możesz zaoszczędzić:
{{num}} Kg
CO₂

To jest równoważne zużycie CO₂ do:

  • Prowadzenia komercyjnej lodówki przez {{num}} dni

    komercyjna lodówka
  • Pozostawienia pieca konwekcyjno-parowego włączonego przez {{num}} dni

    piec konwekcyjny
  • Prowadzenia przemysłowej zmywarki przez cały dzień przez {{num}} dni

    zmywarka gastronomiczna

Na podstawie oceny cyklu życia w 2020 roku przez Quantis dla 100% roślinnych alternatyw śmietan Upfield. Aby uzyskać więcej informacji, w tym oszczędności wody i gruntu, kliknij tutaj.

Przechodząc ze śmietany na Florę Plant 31% w ciągu zaledwie 1 roku możesz zaoszczędzić:
{{num}} Kg
CO₂

To jest równoważne zużycie CO₂ do:

  • Prowadzenia komercyjnej lodówki przez {{num}} dni

    komercyjna lodówka
  • Pozostawienia pieca konwekcyjno-parowego włączonego przez {{num}} dni

    piec konwekcyjny
  • Prowadzenia przemysłowej zmywarki przez cały dzień przez {{num}} dni

    zmywarka gastronomiczna

Na podstawie oceny cyklu życia w 2020 roku przez Quantis dla 100% roślinnych alternatyw śmietan Upfield. Aby uzyskać więcej informacji, w tym oszczędności wody i gruntu, kliknij tutaj.

Przechodząc z sera na Violife, alternatywę w 100% roślinną, w ciągu zaledwie 1 roku możesz zaoszczędzić:
{{num}} Kg
CO₂

To jest równoważne zużycie CO₂ do:

  • Prowadzenia komercyjnej lodówki przez {{num}} dni

    komercyjna lodówka
  • Pozostawienia pieca konwekcyjno-parowego włączonego przez {{num}} dni

    piec konwekcyjny
  • Prowadzenia przemysłowej zmywarki przez cały dzień przez {{num}} dni

    zmywarka gastronomiczna

Na podstawie oceny cyklu życia w 2022 roku przez Quantis dla 9 alternatyw sera marki Violife w porównaniu z serem na bazie nabiału w Europie. Aby uzyskać więcej informacji, w tym oszczędności wody i gruntu, kliknij tutaj.

Przechodząc z lodów nabiałowych na bazę do lodów Flora Professional Plant w ciągu zaledwie 1 roku możesz zaoszczędzić:
{{num}} Kg
CO₂

To jest równoważne zużycie CO₂ do:

  • Prowadzenia komercyjnej lodówki przez {{num}} dni

    komercyjna lodówka
  • Pozostawienia pieca konwekcyjno-parowego włączonego przez {{num}} dni

    piec konwekcyjny
  • Prowadzenia przemysłowej zmywarki przez cały dzień przez {{num}} dni

    zmywarka gastronomiczna

Na podstawie porównawczej oceny cyklu życia, zrecenzowanej przez ekspertów, przeprowadzonej przez Quantis w 2024 roku, porównano 1 kg lodów roślinnych na bazie Flory Plant z taką samą ilością lodów mlecznych na rynku europejskim. Formaty opakowań w badaniu wskazują ich odpowiednią zawartość w jednostce [litry], podczas gdy jednostka funkcjonalna, na której opiera się raport ISO porównujący produkty roślinne i mleczne, odnosi się do wpływu na kg produktu. Porównanie masy jest zazwyczaj bardziej dokładne i umożliwia porównanie formatu, który jest sprzedawany (np. 10L worek w pudełku). Przy komunikowaniu całkowitej emisji należy odnosić się do "na kg produktu". Wpływy środowiskowe w raporcie ISO są obliczane na podstawie przelicznika 1 L = 1,09 kg. Ocena cyklu życia została zrecenzowana przez niezależny panel trzech ekspertów zgodnie z normami ISO 14040 i 14044 dotyczącymi publicznego ujawniania wyników. Aby uzyskać więcej informacji, kliknij tutaj.