Poszukujesz inspiracji? Chcesz tworzyć dania sezonowe, roślinne, dla osób z nietolerancjami i ugościć wszystkich – bez wyjątku? Potrzebujesz pomysłów na oryginalne desery, szybkie makrony, zachwycające smakiem zupy? A może tworzysz dania do cateringu czy na przyjęcia i chcesz zaskoczyć swoich gości? Mamy dla Ciebie bazę ciekawych przepisów! Częstuj się!
Rozkoszuj się wyśmienitymi przepisami wegańskimi przygotowanymi przez doświadczonego szefa kuchni, idealnymi na świąteczne okazje takie jak Boże Narodzenie i Wielkanoc, a także sezonowe rarytasy jak szparagi i jesienne plony. Podnieś swój kulinarny poziom dzięki naszym starannie opracowanym daniom.
Violife, Rama i Flora to sprawdzone roślinne marki produktów dla gastronomii: restauracji, pizzerii, cateringu, cukierni czy piekarni. Sprawdź koniecznie!
Produkty Flora Professional dają Ci szansę na włączenie się w rosnący trend na produkty roślinne. Doskonałej jakości pieczywo, smaczne napoje, ciasta i desery mogą być w całości wegańskie bez zmiany smaku i konsystencji znanych i lubianych przez gości propozycji. Twoi klienci i goście z pewnością docenią roślinne serniki, tarty, pączki, muffiny i wszystkie inne wypieki i desery, które będziesz zamierzał podawać także w wersji roślinnej.
Zaoferuj gościom wybór. Kawa z roślinną śmietanką, wegańskie śniadania, ciasta i roślinne przekąski – to tylko kilka propozycji, które możesz rozwijać w swojej kawiarni, cukierni lub śniadaniowni. Spraw, aby Twoi goście mieli szeroki wybór, aby każda osoba z grupy znajomych mogła znaleźć coś dla siebie w Twojej karcie i aby Twoje propozycje zasmakowały wszystkim. Wykorzystuj różne dania, aby przez cały dzień móc ugościć klientów i zadbać o efektywne funkcjonowanie swojego biznesu.
Wielu Polaków, podobnie jak Europejczyków, ogranicza lub zupełnie rezygnuje ze spożycia mięsa. O ile weganie doceniają stosowanie w pełni roślinnych składników w przygotowaniu dań, o tyle gdy zastanawiamy się nad innymi grupami klientów, nie mamy co do tego pewności. Powinniśmy jednak pamiętać, że największym trendem staje się fleksitarianizm – dieta polegająca na ograniczaniu mięsa i produktów odzwierzęcych (szacuje się, że w Polsce jest aż 43 proc.* fleksitarian). Twoja oferta może zatem dotrzeć naprawdę szeroko, jeśli uwzględnisz w swoich propozycjach opcje roślinne, a także bez laktozy, cukru i alergenów.
*Zobacz więcej