.svg?iar=0&rev=37f9f80fec7e434592bd54b502c457e3){kind=icon}
Jednoduché
Smotanový špenát z mladej žihľavy
Ideálny jarný pokrm na Zelený štvrtok.
Ideálny jarný pokrm na Zelený štvrtok.
NáročnosťJednoduché
10 porcie
Špenát
- 100 ml Rama Professional Culinesse
- 500 g Cibuľa
- 600 ml Flora Plant Cream 15%
- 5 strúčikov cesnaku
- 5000 g mladého čerstvého špenátu
- 2000 g listy mladej žíhľavy
- 400 g Violife Greek White
- 500g Violife Creamy
- soľkorenie
Príloha
- 10 ks varených zemiakov
- 100 g Rama 100% alternatíva plant butter
- soľ
- Cibuľu nakrájame na drobno,a jemne ju opražíme na rozpálenej Rame Culinesse pridáme podrvený cesnak.
- Špenátove listy a listy žihľavy dôkladne umyjeme, nakrájame a pridáme do cesnakovo cibuľoveho základu. Podlejeme Flora plant cream, dochutíme soľou, korením prikryjeme pokrievkou a veľmi krátko povaríme.
- . Na koniec pridáme na zjemnenie Violife Creamy. Necháme to zovrieť a odstavíme s ohňa.Podľa potreby ešte dochutíme.
- Hotový špenát s mladou žihľavou podávame s uvareným zemiakom omastený 100% alternatívou Rama plant butter a podrveným Violife Greek White.
