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Vorspeise

Tuna Sandwich

Deluxe Kreation für die kalte Jahreszeit.

Deluxe Kreation für die kalte Jahreszeit.

  • Upfield Professional Schweiz CHKochzeit15 minuten
  • Zubereitungszeit15 minuten
  • Zutaten für10 Portionen
recipe image Tuna Sandwich
  • 600 g Filet, gewürfelt, frisch
  • 5 g abgeriebene Zitrone
  • 3 g Salz
  • 10 g Sesamsamen schwarz
  • 100 g Erbsensprossen, gewaschen
  • 10 Stücke Focaccia Brot
  • 2 dl Rama Cremefine Laktosefreie Schlagcreme
  • 10 g Ingwer frisch, gehackt
  • 2 g Pfeffer weiss, gemahlen
  • 200 g Wakame-Algen, Salat
  1. Focaccia aufschneiden
  2. Rama Laktosefreie Schlagcreme mit Zitronenabrieb, Ingwer, Sesam mischen
  3. Abschmecken mit Salz und Pfeffer
  4. Auf die Brothälften streichen
  5. Wakamesalat und Erbsensprossen verteilen
  6. Thunfischwürfel darüber legen
  7. Mit dem Deckel abschliessen