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Flora & Gordon haben die Küche voll im Griff – keine Unordnung, kein Stress, einfach nur hervorragende Ergebnisse
Wir haben uns mit Superstar Chef Gordon Ramsey zusammengetan
(um Kühe aus der Küche fernzuhalten)
Q: Was kommt dabei raus, wenn du Gordon Ramsay und Flora kombinierst?
A: Perfektion in der Küche.
Ja, die Gerüchte sind wahr – wir haben Gordon Ramsey davon überzeugt, die Kühe auf der Weide zu lassen und Flora zu empfehlen. Wie? Indem wir bewiesen haben, wie unwiderstehlich cremig, vielseitig und lecker unser Produkt ist. Und seien wir mal ehrlich, wenn Flora nicht so gut in der Küche performen würde, würde Gordon Ramsay auch nicht dafür einstehen.
Aber das ist nicht alles: Flora hat auch einen kleineren Co2 Fußabdruck** als Milchprodukte.
Also, worauf wartest du? Probiere es aus.
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Kein Überschlagen und das 1.5-fache an Volumen beim Aufschlagen*:
Die Flora Schlagcreme mit 31 % Fett ist ein absoluter Gewinner, auch in Saucen. Süß, scharf und herzhaft, diese pflanzliche Alternative zu Sahne ist ein echter Allrounder in der Küche. Was sollen wir noch sagen? Einfach aufzuschlagen, aber hart zu schlagen.
Aber auch unsere Flora 15% Fett zum Kochen braucht sich nicht zu verstecken.
Unsere Flora Kochcreme bleibt auch bei hohen Temperaturen stabil und bindet perfekt, wenn sie erhitzt wird. Sie gerinnt nicht und ist ideal für deine heißen und kalten Gerichte.
Probiere es selbst aus.* verglichen mit herkömmlicher Schlagsahne
ENTDECKE UNSERE PRODUKTE
Was Star Chef Gordon sagt:
“Ich glaube an einfaches, ehrliches Kochen mit hochwertigen Zutaten und daran, die Wahrheit zu sagen. Und um ehrlich zu sein: Flora hat mich umgehauen. Von Risotto bis hin zu Schokoladenkuchen, habe ich das Produkt auf Herz und Nieren geprüft und ehrlich gesagt? Es schmeckt genauso gut wie Butter aus Milch (wenn nicht sogar besser!). Es gibt mir die Cremigkeit und den reichhaltigen Geschmack, den ich sonst von Butter kenne und ist außerdem viel nachhaltiger. Es ist ein gelingsicherer Austausch, bei dem Köche einfach nur gewinnen können.”
So unfassbar cremig, perfekt zum Kochen & Backen.
Flora.
**Life Cycle Assessment tool (developed by Quantis) comparing FLORA and dairy butter in Europe (2024). See link to calculator sub page.
Rührei mit Flora Gordon Ramsay Art
Du wolltest schon immer Gordons legendäres Rührei in deiner eigenen Küche meistern, warst dir aber nie ganz sicher, wie?
Keine Sorge – wir zeigen dir, wie’s geht! Und das Beste daran? Gordons Geheimzutat in diesem Rezept ist der vollmundige, köstliche Geschmack von Flora.
Bereit, ein echtes Rührei-Highlight zu zaubern? Hier kommt die Schritt-für-Schritt-Anleitung für sein berühmtes, cremiges Rührei!
- 4 Eier
- 15g Flora Butteralternative
- Salz & Pfeffer zum Abschmecken
- 2 Esslöffel Flora 31%
- Klein geschnittener Schnittlauch
Psst hier ein extra Tipp:
Der Trick besteht darin, Eier und Flora in eine kalte Pfanne zu geben und die Mischung langsam zu erhitzen – dabei die Pfanne immer wieder von der Hitze zu nehmen. So garen die Eier und die Flora schmilzt ganz behutsam, bis eine perfekte, cremige Konsistenz erreicht ist.
- Schlage vier Eier auf und gib sie zusammen mit etwa drei Würfeln Flora Butteralternative (Zimmertemperatur) in eine kalte Pfanne.
- Würze die Mischung mit etwas Salz und Pfeffer.
- Stelle deinen Herd auf hohe Hitze und beginne, die Eier-Butter-Mischung mit einem Pfannenwender zu rühren – nicht schlagen.
- Die Butter beginnt langsam zu schmelzen.
- Nimm die Pfanne immer wieder kurz von der Hitze und stelle sie dann zurück, während du kontinuierlich weiterrührst.
- Wiederhole diesen Vorgang für etwa drei Minuten.
- In der letzten Minute gibst du etwas Flora 31 % hinzu und rührst weiter, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Abschließend mit Salz abschmecken.
- Für das perfekte Finish etwas frisch geschnittenen Schnittlauch unterheben.
Psst hier ein extra Tipp:
Der Trick besteht darin, Eier und Flora in eine kalte Pfanne zu geben und die Mischung langsam zu erhitzen – dabei die Pfanne immer wieder von der Hitze zu nehmen. So garen die Eier und die Flora schmilzt ganz behutsam, bis eine perfekte, cremige Konsistenz erreicht ist.
Es ist ganz einfach, deine eigene Version von Flora herzustellen.
Mixen, rühren, kühlen – fertig.
Mit nur sieben natürlichen Zutaten (plus einer Eismaschine und einer Portion Abenteuerlust).
So einfach ist das.
Was du genau brauchst? Das überlassen wir Gordon – er hat die Antwort!
Mach die perfekte Schlagcreme
Gordon benutzt Flora 31% Fett zum Schlagen
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Pssst … hast du dir schon mal gewünscht, ganz unauffällig hinter die Kulissen zu schauen – wie eine kleine Spürnase am Set? 🐭
Dann aufgepasst – hier kommt dein ganz persönlicher Einblick in unseren Drehtag mit Gordon und Flora!
Ach ja, und keine Sorge: Bei der Entstehung dieses kleinen Meisterwerks wurde keine Kuh verletzt. 😉