1 l Gebinde - perfekt zum Kochen mit extra cremigem Geschmack.
Verleihe Currys, Suppen, Pasta und Gratins eine besonders cremige Note mit Rama Professional Cremefine Kochcreme 15 % – einer vielseitigen Alternative zu Kochsahne, die speziell für warme Gerichte entwickelt wurde.
Die Sahnealternative ist säurestabil, behält ihre geschmeidige Konsistenz und bleibt sowohl beim Kochen als auch beim Abkühlen formstabil. Sie trennt sich nicht und sorgt für zuverlässige Ergebnisse in der professionellen Küche.
Rama Professional Cremefine Kochcreme 15 % ist für Vegetarier geeignet und glutenfrei. Sie überzeugt durch einen cremigen Geschmack und eine gleichbleibend gute Konsistenz – ideal für moderne, ausgewogene Rezepte
Eine vielseitige Kochcreme mit 15 % Fett, geeignet für warme und herzhafte Gerichte
Immer stabil: Bei Säure, Alkohol, Hitze
Säure-, alkohol-, hitze- und gefrierstabil
Verleiht jedem Gericht herrlich cremigen Geschmack
Eine Mischung aus Buttermilch und Pflanzenöl; ideal für verschiedene Ernährungsbedürfnisse

Zutaten: BUTTERMILCH, Palmöl, Trinkwasser, modifizierte Stärke, Emulgator (Polysorbat 60), Verdickungsmittel (Methylcellulose, Xanthan), Säureregulator (Natriumcitrat).
| Nährwerte | pro 100g | % pro 100g |
|---|---|---|
| Energie (kJ) | 692 | - |
| Energie (kcal) | 168 | - |
| Fett (g) | 15 | - |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 8.9 | - |
| Kohlenhydrate (g) | 5.3 | - |
| davon Zucker (g) | 3.6 | - |
| Ballaststoffe (g) | 0.5 | - |
| Eiweiß (g) | 2.5 | - |
| Salz (g) | 0.15 | - |
**o.d.Z.: Ohne Deklarationspflicht von Zusatzstoffen auf der Speisekarte.
Ohne glutenhaltige Zutaten lt. Rezeptur
|
Vegetarisch |
|
100% RSPO-zertifiziert |
|
Einzelstück-GTIN: 08719200228900 |
|
Bestelleinheit: 8 x 1l = 8l |
|
Bestelleinheit-GTIN: 08719200228191 |
|
Paletten-GTIN: 8719200302167 |
|
Art. Nr.: 54333 |




