Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Κρέμα γάλακτος, πάλιωσες​

Κρέμα γάλακτος, πάλιωσες​

Επιστροφή Σε όλα τα άρθρα

  • Κρέμα γάλακτος, πάλιωσες

    Με τις πολλές διαφορετικές διατροφικές απαιτήσεις αλλά και τις ιδιαιτερότητες σχετικά με αλλεργιογόνα, τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να δημιουργήσουν μεγάλη ταλαιπωρία στην κουζίνα ενός εστιατορίου. Η Violife Professional όμως, βρίσκεται στο πλευρό όλων των σεφ και με τη μεγάλη της γκάμα εναλλακτικών γαλακτοκομικών προϊόντων, είναι εδώ για να τους προσφέρει γευστικές και αποτελεσματικές λύσεις.

Η προσθήκη φυτικών πιάτων στο μενού ενός καταστήματος, δεν είναι μια εύκολη διαδικασία, ούτε είναι εφικτό να γίνει από τη μια μέρα στην άλλη. Για αυτό, δημιουργήσαμε μια σειρά από εναλλακτικές κρέμες 100% φυτικής προέλευσης. Και τα δύο προϊόντα προσφέρονται για άμεση αντικατάσταση της κρέμας γάλακτος και μπορούν να χρησιμοποιηθούν με τον ίδιο ακριβώς τρόπο σε όλα τα πιάτα.

ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΗ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ

H Flora Plant Professional 31% είναι χωρίς αλλεργιογόνα και φέρει πιστοποίηση ως προϊόν kosher και halal. Έτσι, μπορείτε να τη σερβίρετε απροβλημάτιστα, σε κάθε δείπνο και να ικανοποιήσετε κάθε καλεσμένο σας, ανεξαρτήτου διατροφικών ιδιαιτεροτήτων. Άλλο ένα σημαντικό πλεονέκτημά της, είναι το ότι δεν χρειάζεται να αγοράσετε πολλά διαφορετικά προϊόντα για να εξυπηρετήσετε όλους τους πελάτες, γεγονός ιδιαίτερα βολικό αλλά και εξαιρετικά οικονομικό. Έχει την ίδια πλούσια, κρεμώδη υφή με τα γαλακτοκομικά προϊόντα που αντικαθιστά, προσφέροντας την ίδια απόδοση και γεύση, τόσο σε εφαρμογές μαγειρικής αλλά και ζαχαροπλαστικής.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Flora Plant Professional 31%

ΑΣ ΔΟΥΛΕΨΟΥΜΕ ΜΑΖΙ

Μειώνοντας τα γαλακτοκομικά στην κουζίνα σας και χρησιμοποιώντας περισσότερα φυτικά συστατικά, μπορείτε να μειώσετε το αποτύπωμα άνθρακα της κουζίνας σας και να συμμετάσχετε στη δημιουργία ενός πιο βιώσιμου μέλλοντος. Δημιουργήστε πιάτα που θα λατρέψουν οι πελάτες σας, θα είναι απίστευτα γευστικά αλλά και καλύτερα για τον πλανήτη *.

 

*Στην Ευρώπη, οι εναλλακτικές κρέμες 100% φυτικής προέλευσης (31% λιπαρά), έχουν 65% χαμηλότερο κλιματικό αντίκτυπο και χρειάζονται το 1/3 της γης σε σύγκριση με την ίδια ποσότητα κρέμας γάλακτος.