use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
  • Κρέμα γάλακτος, πάλιωσες

    Με τις πολλές διαφορετικές διατροφικές απαιτήσεις αλλά και τις ιδιαιτερότητες σχετικά με αλλεργιογόνα, τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να δημιουργήσουν μεγάλη ταλαιπωρία στην κουζίνα ενός εστιατορίου. Η Violife Professional όμως, βρίσκεται στο πλευρό όλων των σεφ και με τη μεγάλη της γκάμα εναλλακτικών γαλακτοκομικών προϊόντων, είναι εδώ για να τους προσφέρει γευστικές και αποτελεσματικές λύσεις.

Η προσθήκη φυτικών πιάτων στο μενού ενός καταστήματος, δεν είναι μια εύκολη διαδικασία, ούτε είναι εφικτό να γίνει από τη μια μέρα στην άλλη. Για αυτό, δημιουργήσαμε μια σειρά από εναλλακτικές κρέμες 100% φυτικής προέλευσης. Και τα δύο προϊόντα προσφέρονται για άμεση αντικατάσταση της κρέμας γάλακτος και μπορούν να χρησιμοποιηθούν με τον ίδιο ακριβώς τρόπο σε όλα τα πιάτα.
Flora Plant Professional 31%

ΑΣ ΔΟΥΛΕΨΟΥΜΕ ΜΑΖΙ

Μειώνοντας τα γαλακτοκομικά στην κουζίνα σας και χρησιμοποιώντας περισσότερα φυτικά συστατικά, μπορείτε να μειώσετε το αποτύπωμα άνθρακα της κουζίνας σας και να συμμετάσχετε στη δημιουργία ενός πιο βιώσιμου μέλλοντος. Δημιουργήστε πιάτα που θα λατρέψουν οι πελάτες σας, θα είναι απίστευτα γευστικά αλλά και καλύτερα για τον πλανήτη *.

 

*Στην Ευρώπη, οι εναλλακτικές κρέμες 100% φυτικής προέλευσης (31% λιπαρά), έχουν 65% χαμηλότερο κλιματικό αντίκτυπο και χρειάζονται το 1/3 της γης σε σύγκριση με την ίδια ποσότητα κρέμας γάλακτος.