.svg?iar=0&rev=ed3197c630944c7a9506e49bbf17e03a){kind=icon}
Pääruoka
Choripannu chimichurrilla ja avokadodipillä
Choripannu on suosittu katuruoka Etelä-Amerikasta. Se sopii erinomaisesti sekä lihansyöjille että flexaajille, sillä se voidaan valmistaa niin liha- kuin kasvisversionakin.
Choripannu on suosittu katuruoka Etelä-Amerikasta. Se sopii erinomaisesti sekä lihansyöjille että flexaajille, sillä se voidaan valmistaa niin liha- kuin kasvisversionakin.
Valmistusaika40
Valmisteluaika20
VaikeusHelppo
Annokset10
- Peas of Heaven Spicy Chorizo herneproteiini”makkaroita” 10
- Patonkeja 2
-
50 g Flora Plant B+tter 500 g
- Ranskalaisia perunoita 500 g
-
25 g Violife Prosociano 11x150g
Chimichurri
- Oliiviöljyä 100 g
- Punaviinietikkaa 30 g
- Hienonnettua salottisipulia 30 g
- Hienonnettua valkosipulia 15 g
- Hienonnettua lehtipersiljaa 20 g
- Hienonnettu punainen chili 1 kpl
Pico de gallo
- Kuutioitua tomaattia 200 g
- Punaviinietikka 30 g
- Hienonnettua salottisipulia 30 g
- Hienonnettua valkosipulia 15 g
- Suolaa ja pippuria
Avokadodippi
- Kuutioitua avokadoa 400 g
- Raastettua valkosipulia 5 g
- Limemehua 30 g
-
100 g Flora Professional Plant Kuohu 31%, 8 x 1 l
- Suolaa ja pippuria
- Valmista chimichurri ja pico de gallo sekoittamalla niiden raaka-aineet keskenään. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Valmista avokadodippi: Sekoita avokadot valkosipulin ja limemehun, suolan ja pippurin kanssa. Notkista Flora Plant Kuohulla ja mausta suolalla ja limetillä. Aseta tarjolle pieneen dippikippoon.
- Viipaloi patongit ja paista leikkauspinta Flora Plant B+tterissa kullankeltaiseksi.
- Paista makkaroita keskilämmöllä pari minuuttia tai viipaloi makkarat pituussuunnassa ja laita grilliin pariksi minuutiksi. Pyöräytä makkarat pico de gallossa ja chimichurrissa ja asettele patongin väliin.
- Valmista ranskalaiset ja raasta päälle Violife Prosocianoa makua antamaan.
