.svg?iar=0&rev=ed3197c630944c7a9506e49bbf17e03a){kind=icon}
Pääruoka
Delize-pastarullat sieni-paputäytteellä
Ihanan täyteläinen lohturuoka! Voit muokata täytteitä sesonkien mukaan ja käyttää siinä myös muunlaisia vihanneksia – samoin kuin lihaa niin halutessasi. Ohjeen mukaan valmistettuna resepti on vegaaninen ja maidoton.
Ihanan täyteläinen lohturuoka! Voit muokata täytteitä sesonkien mukaan ja käyttää siinä myös muunlaisia vihanneksia – samoin kuin lihaa niin halutessasi. Ohjeen mukaan valmistettuna resepti on vegaaninen ja maidoton.
Valmistusaika15
Valmisteluaika20
VaikeusHelppo
Annokset10
- Kypsiä lasagnelevyjä 400 g
- Kesäkurpitsoja 2,5 kpl
Tomaattikastike
- Paseerattua tomaattia 1,5 kg
- Keltasipulia 250 g
- Valkosipulia 30 g
-
paistamiseen Flora Plant B+tter 500 g
- Tomaattipyrettä 70 g
- Salottisipulifondia 2 rkl
-
2,5 dl Flora Professional Plant Ruoka 15% 8x1L
- Pakastettua basilikaa 10 g
- Vettä 1,5 dl
- Suolaa ja pippuria
Sieni-paputäyte
- Sieniä 450 g
- Kypsiä isoja valkoisia papuja 500 g
-
paistamiseen Flora Plant B+tter 500 g
- Punaviiniä 1,2 dl
- Keltasipulia 200 g
- Valkosipulia 20 g
-
3 dl Flora Professional Plant Ruoka 15% 8x1L
- Kiinalaista soijaa 1 tl
- Kasvisfondia 3 rkl
- Timjamia ja/tai oreganoa n. 1 g
- Suolaa ja pippuria
- Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- Valmista tomaattikastike: Kuori ja hienonna sipulit ja paista ne Flora Plant B+tterissa pehmeiksi. Lisää pannulle tomaattipyree ja kuumenna muutama minuutti. Lisää fondi, Plant Ruoka, basilika, vesi sekä suola ja pippuri. Anna hautua kannen alla vähintään 30 minuuttia.
- Valmista täyte: Pilko sienet, hienonna sipulit ja kuullota Flora Plant B+tterissa. Lisää loput raaka-aineet pannulle ja anna hautua muutama minuutti. Poraa massa sileäksi ja anna jäähtyä kokonaan.
- Valmista rullat: Viipaloi kesäkurpitsa ohueksi. Valmista rullat asettamalla kesäkurpitsaviipaleet leikkuulaudalle, lasagnelevy niiden päälle (näin rullat saavat kauniin värin ulkopinnalle). Levitä sienipaputäytettä levyn päälle ja rullaa kiinni. Voit halutessasi leikata tässä vaiheessa rullat pienemmiksi paloiksi.
- Annostele puolet tomaattikastikkeesta vuoan pohjalle ja asettele rullat kastikkeen päälle. Kaada loput tomaattikastikkeet rullien päälle ja viimeistele Violife-raasteella.
- Kypsennä noin 25–30 minuuttia. Peitä vuoka foliolla ensimmäiseksi 10 minuutiksi, jolloin Violife sulaa paremmin.
Tips
Täck gärna blecket med aluminiumfolie de första 10 min, för den rivna Violifen gynnas av fukten och smälter ut lättare.
