.svg?iar=0&rev=ed3197c630944c7a9506e49bbf17e03a){kind=icon}
Pääruoka
Kukkakaalikeitto kasvisvartaan kera
Kermainen kukkakaalikeitto sopii kaikkiin tilanteisiin ja sen raaka-aineita on saatavilla ympäri vuoden. Tämä annos sopii kaikille allergioista riippumatta!
Kermainen kukkakaalikeitto sopii kaikkiin tilanteisiin ja sen raaka-aineita on saatavilla ympäri vuoden. Tämä annos sopii kaikille allergioista riippumatta!
Valmistusaika40
Valmisteluaika20
VaikeusHelppo
Annokset10
Kukkakaalikeitto
-
50 g Flora Plant B+tter 500 g
- Hienonnettua salottisipulia 60 g
- Kuorittuja ja kuutioituja perunoita 200 g
- Pieniksi paloiksi leikattua kukkakaalia 1 kg
- Valkoviiniä 200 g
- Laimennettua kasvislientä 1200 g
-
400 g Flora Professional Plant Ruoka 15% 8x1L
- Suolaa ja pippuria
Vartaat
- Vihreitä parsoja 3
- Kevätsipuleita 3
- Keltaista kesäkurpitsaa ½
- Oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria
- Puisia varrastikkuja 10
Kukkakaalikeitto
- Kuullota sipuli, perunat ja valtaosa kukkakaaleista Flora Plant B+tterissa muutaman minuutin ajan. Kaada joukkoon viini ja keitä hetki. Lisää liemi ja Flora Plant Ruoka. Keitä noin 15 minuuttia tai kunnes kukkakaali on pehmeää. Soseuta tasaiseksi.
- Paista loput kukkakaalit Flora Plant B+tterissa ja koristele keitto niillä.
- Tarjoa vartaan, leivän ja Kapris-sitruuna Plant B+tterin kanssa.
Vartaat
- Leikkaa vihannekset suupaloiksi ja pujota ne liotettuihin puuvartaisiin. Sivele päälle hieman öljyä, mausta suolalla ja pippurilla. Grillaa kypsäksi.
