.svg?iar=0&rev=ed3197c630944c7a9506e49bbf17e03a){kind=icon}
Jälkiruoka
Vuustovaahto marjojen ja kauramurun kera
Tämä vaahto on monen jälkiruoan kruunu. Sen voi maustaa esimerkiksi hedelmä‑ tai marjasoseilla tai sulatetulla suklaalla. Sen avulla luot mehevät jälkiruoan tai leivoksen lasiin. Ripottele päälle gluteenitonta kauramurua. Sopii kahviloihin, jälkiruokalistoille tai konferenssikahveille.
Tämä vaahto on monen jälkiruoan kruunu. Sen voi maustaa esimerkiksi hedelmä‑ tai marjasoseilla tai sulatetulla suklaalla. Sen avulla luot mehevät jälkiruoan tai leivoksen lasiin. Ripottele päälle gluteenitonta kauramurua. Sopii kahviloihin, jälkiruokalistoille tai konferenssikahveille.
Valmistusaika8 minuutit
Valmisteluaika10 minuutit
AnnoksetAnnosta 10
Kauramuru
- 100 g Flora Plant B+tter ‑levitettä
- 150 g kaurahiutaleita
- 80 g hienosokeria
- 2 g ruokasoodaa
- 3 g jauhettua kardemummaa
- 1 ripaus sormisuolaa
Vuustokakkuvaahto
- 400 g Violife Creamy ‑valmistetta
- 100 g Flora Plant Kuohu 31% -kasvirasvavalmistetta
- 150 g tomusokeria
- 15 g puristettua sitruunamehua
- 1 g sitruunankuorta (1 tl)
Lisukkeet
- 500 g tuoreita marjoja
- Sitruunamelissaa
- Aseta uuni lämpenemään 175 °C:seen.
- Kauramuru: Nypi kaikki kauramuruainekset yhteen ja levitä leivinpaperille.
- Paista kullanruskeaksi noin 8 minuuttia. Anna jäähtyä.
- Vuustokakkuvaahto: Vatkaa Violife Creamy pehmeäksi ja lisää Flora Plant Kuohu 31% vähän kerrallaan. Vatkaa joukkoon tomusokeri ja mausta puristetulla sitruunamehulla ja raastetulla sitruunankuorella. Laita pursotinpussiin ja säilytä jääkaapissa.
- Asettele kauramuru, vuustokakkuvaahto ja tuoreet marjat kerroksittain lasiin. Koristele sitruunamelissalla.
