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barbecue
Ananas grillé
Faites chauffer votre barbecue et essayez cette délicieuse recette d’ananas grillé vegan, servie avec votre Violife Creamy préféré.
Allons griller !
Faites chauffer votre barbecue et essayez cette délicieuse recette d’ananas grillé vegan, servie avec votre Violife Creamy préféré.
Allons griller !
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Temps de cuisson30 min![]()
Temps de préparation10 min- Difficultédifficulté faible
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Portions 4
- 1 ananas, épluché, évidé et coupé en 8 morceaux
- Jus d’1 citron vert
- 1 c. à soupe de sirop d’érable
- 1 c. à café de gingembre moulu
Pour la garniture :
-
150g Violife creamy- alternative au fromage à la crème 500g
- 1 c. à soupe de sirop d’érable
- 1 gousse de vanille
- Feuilles de menthe fraîche (pour servir)
- 3 c. à soupe de noix de coco râpée
- Faites chauffer le barbecue à feu vif.
- Déposez les morceaux d’ananas dans un grand bol. Ajoutez le jus de citron vert, le sirop d’érable et le gingembre moulu, puis mélangez bien.
- Faites griller l’ananas au barbecue pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’il soit légèrement caramélisé.
- Mélangez le Violife Creamy original avec le sirop d’érable, la vanille et le rhum jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
- Servez l’ananas grillé avec la Violife Creamy crème. Parsemez de noix de coco râpée et garnissez de feuilles de menthe.
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