.svg?iar=0&rev=-1){kind=icon}
plat principal
Pizza au potiron
Pizza végétal au Violife saveur Cheddar
vegan pizza
Temps de cuisson30 min
Temps de préparation30 min
Portions 4
- 800 g pâte à pizza
- 200 g broccolini cuits al dente
- 1 oignon rouge
- origan séché
- 1 dl Phase Plus
- 200 g Violife râpé saveur cheddar
Voor de pompoenspread
- 600 gramme potiron en petits cubes
- 1 dl Phase Plus
- 3 gousse ail ciselées
- 1 dl bouillon de légumes liquide
- poivre noir moulu sel
-
200 g Violife 100% Vegan Creamy Original
- Préchauffez le four avec pierre à pizza à 230°C.
- Préparez la farce de potiron : Chauffez la Phase© et faites-y revenir l’ail et les cubes de potiron. Laissez cuire pendant 5 min, ajoutez ensuite le bouillon et continuez à cuire sous couvercle à feu doux. Versez le tout dans le blender avec la Violife Creamy Nature© et mélangez jusqu’à l'obtention d'une masse lisse.
- Maak 4 gelijke pizza en wrijf ze in met de Phase© (voor een krokant deeg), verdeel er de pompoencrème over met doorop stukjes broccoli en rode ajuin. Werk af met de Violife Cheddar Geraspt©.
- Faites 4 pizzas de taille égale et enduisez-les de Phase© (pour une pâte croustillante), disposez-y la crème de potiron et parsemez de morceaux de brocolis et d’oignon rouge. Finissez avec le Violife Cheddar Râpé©.
- Faites cuire sur la pierre à pizza pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les pizzas soient croustillantes.
- Saupoudrez avec l’origan et servez.
