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Quel que soit votre secteur d'activité, le passage aux graisses, crèmes et fromage végétaux vous ouvre un monde de possibilités, non seulement en termes de saveur, mais aussi en simplifiant votre quotidien professionnel.
Mélanger soigneusement tous les ingrédients dans un récipient à l’aide d’un mixeur plongeant, ou utiliser un blender pour milkshake.
Verser ensuite le mélange dans des verres et décorer avec de la crème fouettée, des fruits frais, du chocolat haché et différents toppings.
Nous partageons avec vous nos connaissances professionnelles sur la gestion d'un établissement de restauration. Découvrez des conseils culinaires pour les professionnels