use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Krēmīga pesto pasta

Bagātīgs, augu izcelsmes pastas ēdiens ar svaigu bazilika pesto, kas sajaukts ar Flora Professional 15% Cooking Cream, radot zīdaini krēmīgu konsistenci. Šī vegāniskā recepte nesatur riekstus un piena produktus, izceļot koši zaļus garšaugus, aromātisku ķiploku un atsvaidzinošu citrona noti, kas lieliski pārklāj perfekti pagatavotu pastu, veidojot sātīgu, Vidusjūras iedvesmotu pamatēdienu.

Bagātīgs, augu izcelsmes pastas ēdiens ar svaigu bazilika pesto, kas sajaukts ar Flora Professional 15% Cooking Cream, radot zīdaini krēmīgu konsistenci. Šī vegāniskā recepte nesatur riekstus un piena produktus, izceļot koši zaļus garšaugus, aromātisku ķiploku un atsvaidzinošu citrona noti, kas lieliski pārklāj perfekti pagatavotu pastu, veidojot sātīgu, Vidusjūras iedvesmotu pamatēdienu.

  • Pagatavošanas laiks15 min
  • Gatavošanas laiks10 min
  • 350 g sausās pastas (penne, fusilli vai spageti)
  • 40 g svaigu bazilika lapu (apmēram 2 krūzes)
  • 2 lielas ķiploka daiviņas
  • 60 ml augstākā labuma olīveļļas (4 ēd. k.)
  • 1/2 tējk. sāls (vai pēc garšas)
  • 1/4 tējk. svaigi maltu melno piparu
  • 2 ēd. k. svaigi spiestas citronu sulas
  • 200 ml Flora Professional 15% Cooking Cream
  1. Lielā katlā uzvāra sālsūdeni. Pievieno pastu un vāra saskaņā ar iepakojuma norādījumiem līdz al dente. Saglabā 1/2 glāzi pastas ūdens, pēc tam nokāš pastu un noliek malā.
  2. Kamēr pasta vārās, blenderī vai virtuves kombainā liek svaigās bazilika lapas, ķiploka daiviņas, olīveļļu, sāli, melnos piparus un citronu sulu. Blendē līdz iegūst viendabīgu pesto.
  3. Lielā, nepiedegošā pannā ielej Flora Professional 15% un viegli uzkarsē uz vidēji zemas uguns (neuzvāra). Kad tas uzsilis, pievieno bazilika pesto un rūpīgi samaisa, līdz masa kļūst viendabīga un krēmīga.
  4. Pievieno nokāsto pastu un apmaisa, lai tā vienmērīgi pārklātos ar mērci. Ja nepieciešams, pievieno nedaudz saglabātā pastas ūdens, lai mērci padarītu šķidrāku.
  5. Nogaršo un, ja nepieciešams, pievieno sāli, piparus vai citronu sulu.
  6. Pasniedz nekavējoties, garnējot ar bazilika lapām un svaigi maltiem melnajiem pipariem.