.svg?iar=0&rev=-1){kind=icon}
tussendoortje
Plantbased Bechamelsaus
Verrijkende romige saus om je gerecht af te maken, volledig plantaardig.
Verrijkende romige saus om je gerecht af te maken, volledig plantaardig.
![Kooktijd]()
Kooktijd10 min![]()
Bereidingstijd5 min- Moeilijkheidgemiddelde moeilijkheid
![]()
10 porties
-
600ml Flora Professional Plant 15% Cooking 1L
-
30g Flora 100% Plantaardig alternatief voor roomboter
- 40 gr bloem
- 2 gr banda foelie
- 2 gr laurierblaadjes
- 100 ml bouillon
- 2 gr tijm
- Smelt de Flora professional 100% plantaardig alternatief voor roomboter in een pannetje.
- Voeg de sjalot en de kruiden toe aan de pan.
- Roer het geheel en voeg de bloem en de bouillon toe in de pan en maak een roux.
- Voeg hieraan de Flora Koken 15% vet toe en roer goed door elkaar en laat voor 10 minuten garen op laag vuur.
- Zeef het geheel.
TIP! Foelie is een specerij, afkomstig van dezelfde vrucht als nootmuskaat. Je kan deze dus perfect vervangen door wat nootmuskaat.
.png?rev=-1&w=520)
