Blue Band Professional Fraîche 24% vet voor koken is een friszure roomvervanger met 24% vet op basis van karnemelk en plantaardige oliën. Deze roomvervanger is te gebruiken als crème fraîche en een goede basis of ingrediënt in soepen, sauzen of dressings. Geschikt voor zowel koude als warme bereidingen, schift niet en geeft ook een stabiel resultaat in gerechten met zuren of alcohol. Blue Band Fraîche 24% vet voor koken geeft een mooie, gladde binding en is geschikt voor een vegetarische voeding. Handzaam verpakt in een literverpakking.
Te gebruiken als basis of ingrediënt in soepen, sauzen of dressings.
Vegetarisch
Gekoeld bewaren (tussen 2°C en 7°C). Niet invriezen. Eenmaal geopend max. 3 dagen houdbaar.
Tetra pack, vloeibaar
CE: 1L
HE: 8 x 1L
CE EAN: 8719200056794
HE EAN: 8719200056800
Pallet EAN: 8719200056824
KARNEMELK (70%), plantaardige oliën (23%) (raapzaad, palm), water, stabilisator (E407, E440, E415), gemodificeerd tapiocazetmeel, voedingszuur (E270), emulgator (E471), aroma's (bevat MELK), zout, kleurstof (E160a).
Allergenen
Nutrient | Per 100ml | Per portie (15ml) |
Energie kJ | 1000 kJ | 150 kJ |
Energie kcal | 250 kcal | 40 kcal |
Eiwitten | 2,5 g | <0,5 g |
Koolhydraten | 4,5 g | 0,7 g |
waarvan suikers | 3,5 g | 0,5 g |
Vet | 24 g | 3,5 g |
waarvan verzadigd | 8 g | 1 g |
waarvan enkelvoudig onverzadigd | 12 g | 2 g |
waarvan meervoudig onverzadigd | 4 g | 0,6 g |
Zout | 0,31 g | 0,047 g |