.svg?iar=0&rev=-1){kind=icon}
Hoofdgerecht
Vegan Lasagne
Laag voor laag een genot!
Laag voor laag een genot!
![]()
Kooktijd30 minuten![]()
Voorbereidingstijd20 minuten![]()
Porties2 porties
- 50 gr Flora 100% Plantaardig alternatief voor roomboter
-
100 gr Violife 100% Vegan Mozzarella Flavour Geraspt
- 60 gr Violife 100% Vegan Geraspt Prosociano
-
500 ml Flora Professional Koken 15% vet
- 1 teentje knoflook
- 100 gr ui
- 200 gr wortel
- 1 eetlepel tomatenpuree
- 800 gr tomaten in blik
- 3 theelepels oregano
- 15 gr bloem
- 150 gr lasagnebladen
- zout
- peper
- nootmuskaat
- Beyond Meat® gehakt
- Voeg de tomatenpuree toe en bak kort mee. Blus af met de tomaten uit blik en laat 20 min. sudderen.
- Voeg vlak voor het einde de gedroogde oregano toe.
- Verhit 30 g Flora 100% Plantaardig alternatief voor roomboter in een pan. Roer de bloem erdoor en rooster licht.
- Voeg de Flora Professional Koken 15% vet toe en laat al roerend sudderen tot de saus dikker wordt. Roer de Violife Geraspt Prosociano erdoor en breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat.
- Bak het Beyond Meat® gehakt in een hete pan met 20 g Flora 100% Plantaardig alternatief voor roomboter. Voeg de groenteblokjes toe en kruid met peper en zout.
- Verdeel de veganistische béchamelsaus over de bodem van de ovenschotel en leg de lasagne vellen erin.
- Bedek met de vegan Bolognese en blijf alles in laagjes verdelen. Bak op ongeveer 200°C op de middelste plank gedurende 30 min.
.png?rev=-1&w=520)