Piekarnia lub cukiernia na dowóz? To może być dobry pomysł i szansa na zyskanie nowych klientów. Jak to zrobić skutecznie?
Stworzenie własnego systemu dostarczania zamówień na dowóz wymaga od nas pracy. Poza podstawami – ofertą i opakowaniami – należy zatrudnić kierowców z pojazdem z odbiorem sanepidu oraz ustalić obszar realizacji dowozów, terminy i koszty. Możemy oferować dostawy raz w tygodniu, na drugi dzień lub w tym samym dniu; za darmo, bez kosztów od określonej kwoty zmówienia oraz za opłatą. Decyzji do podjęcia jest sporo.
Najprostszą opcją niezależnej organizacji dostaw jest skorzystanie z możliwości Facebooka. Wystarczy założyć własny profil, a następnie dodać menu na dowóz ze zdjęciami, warunki realizacji usługi (np. formy płatności) oraz dane kontaktowe. Dotarcie do klientów będzie wymagało od nas zapewnienia płatnej promocji postów.
Bardziej zaawansowane piekarnie i cukiernie stawiają na własne e sklepy. To kosztowne rozwiązanie – wymaga postawienia strony i nawiązania współpracy z pośrednikami płatności – sprawdza się, gdy posiadamy rozpoznawalną markę i sporą grupę lojalnych klientów, którzy będą szukać możliwości zamówienia pieczywa i wyrobów cukierniczych właśnie od nas.
Rozpoczęcie sprzedaży pieczywa i wyrobów cukierniczych na dowóz nie wymaga dużych inwestycji, a może przynieść nowych klientów i pomóc utrzymać biznes w dobrej kondycji.
Wejście na rynek online to też strategia długofalowa. Jest prawdopodobnym, że nasi klienci przyzwyczają się do zakupów na dowóz i będą chętnie zamawiać ulubione pieczywo oraz ciasta do domu lub biura. Będą wtedy wybierać piekarnie i cukiernie, które dobrze znają – dlatego im szybciej zaczniemy oferowanie dowozów, tym lepiej. Powodzenia!