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Sobremesas e Pastelaria

NoCheese cake de frutos vermelhos

Versão vegan do tradicional cheesecake. Mais fácil, rápido e leve que o cheesecake tradicional mas com o mesmo sabor delicioso.

Cheesecake vegan e sem lactose.

  • CookTime Image20 minutos
  • ServingsPorções8 porções
recipe image Cheesecake de romã e framboesas
  • Includes
    350 g bolachas digestivas vegan
  • Includes
    100 g Flora alternativa à manteiga
  • Includes
    300 g Violife Cremoso
  • Includes
    100 g açúcar
  • Includes
    1/2 vagem de baunilha
  • Includes
    100 g compota de framboesa
  • Includes
    150 g romãs
  • Includes
    400 ml Flora 31% alternativa às natas
  1. Triture a bolacha digestiva e adicione Flora alternativa à manteiga, envolvendo bem.
  2. Numa tarteira, pressione a mistura de bolacha e Flora até criar uma camada compacta e reserve no frio.
  3. Bata Violife Cremoso com Flora 31% até obter uma mistura cremosa.
  4. Coloque a mistura na tarteira em cima da camada de bolacha e alise o topo com uma espátula para uniformizar.
  5. Reserve no frio durante 2h e adicione a compota e romãs ao servir.