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Sobremesas e Pastelaria
NoCheese Cake de frutos vermelhos descontruído
A receita do cheesecake, com a conveniência de um parfait. NoCheese Cake desconstruído, de confeção rápida, sem lactose e totalmente delicioso.
Cheesecake vegan e sem lactose.
![CookTime Image]()
20 minutos![Servings]()
Porções8 porções
- 350 g bolachas digestivas vegan
- 300 g Violife Cremoso
- 100 g açúcar
- 1/2 vagem de baunilha
- 100 g compota de framboesa
- 150 g morangos
- 100 g mirtilos
- 400 ml Flora 31% alternativa às natas
- Bata Violife Cremoso com Flora 31% até obter uma mistura cremosa.
- Corte os morangos em 4 e triture/parta a bolacha em pedaços pequenos.
- Em recipientes individuais, crie uma camada base com a bolacha triturada ou partida em pedaços pequenos. Cubra com a mistura de Violife e Flora. Adicione alguns pedaços de morango e mirtilo, mais uma camada de bolacha e de seguida aplica uma nova camada de creme. Finalize com pedaços de morango, mirtilo e bolacha como topping.
- Reserve no frio durante 1h30 e sirva.
Alternativas vegetais às natas batem mais depressa e são mais estáveis após batidas que o equivalente animal.
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