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acompanhamento

Creme vermelho

Creme para barrar e entradas com pesto e (alternativa à) manteiga.

Creme para barrar e entradas com pesto e Flora.

  • CookTime Image1 minutos
  • Preparing timetempo de preparação3 minutos
  • Difficulty ImageDificuldadefácil
  • ServingsPorções25 porções
recipe image Creme de pesto e (alternativa à) manteiga
  • 500 g Flora alternativa à manteiga
  • 50 g pesto rosso
Creme:
  1. Retire a Flora do frigorífico e quando esta estiver à temperatura ambiente, coloque a Flora e o Pesto numa batedeira e misture em velocidade média durante 30 segundos.
  2. Raspe as laterais do recipiente, envolva à mão e volte a misturar durante 30 segundos, desta vez a velocidade elevada.
  3. Coloque a mistura num saco pasteleiro e aplique em cima do pão ou numa taça para servir em conjunto com o couvert.

Dicas:

O pesto contém queijo parmesão. Para tornar esta receita 100% vegetal, utilize uma versão vegan do molho pesto ou crie a sua própria receita in-house usando Violife Prosociano como substituto do queijo parmesão.