.svg?iar=0&rev=37f9f80fec7e434592bd54b502c457e3){kind=icon}
Bezlaktózový
Vianočné linecké pečivo
Linecké pečivo v rastlinnom kabáte? Všetko je možné.
Linecké pečivo v rastlinnom kabáte? Všetko je možné.
20 porcie
- 200 g Ramy 100% Rastlinné alternatívy masla
- 300g mandľovej múky
- 100g cukru múčka
- 1 lyžička citrónovej kôry (ideálne z bio citróna)
- 10g vanilkového cukru
- 520g ríbezľovej marmelády (alebo podľa chuti)
- Múku a cukor premiešame v mise. Pridáme Ramu nakrájanú na kocky, citrónovú kôru a vanilkový cukor. Vypracujeme hladké cesto.
- Pripravené cesto zabalíme do fólie a necháme chvíľu oddýchnuť v chlade. Odležané cesto potom vyvaľkáme na pomúčenej doske na plát hrubý asi 3 mm. Z cesta vykrajujeme kolieska. V polovici z nich potom uprostred vykrojíme ešte jedno menšie koliesko. Vykrájané tvary prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie a dáme piecť do rúry rozohriatej na 160 ° C na asi 8 až 10 minút.
- Upečené kolieska necháme vychladnúť a potom zlepíme marmeládou. Pred podávaním pocukrujeme.
