.svg?iar=0&rev=fed6f91f615c484fb326a341782951db){kind=icon}
Middagsbjudning
Pepparrotskräm med äpple och gurka
Sött, salt och syrligt i en perfekt kombination. Du kan toppa din nygräddade spenatvåffla med den här krämen eller varför inte ha den som fyllning i en baguette. Den passar många eftersom den är både vegansk och glutenfri.
Sött, salt och syrligt i en perfekt kombination.
Tillagningstid20 minuter
Förberedelsetid10 minuter- SvårighetLätt
Portioner10
Mycket låg
- 200 gram Violife Professional Creamy
- 17 gram pepparrotsvisp
- 1 standard Äpple Finhackat
- 1 standard Gurka Finhackad
- 0,5 tesked salt
- 30 gram Rödlök Finhackad
- 1 standard Citron Zest
- 100 milliliter Flora Plant Visp 31%
- 0,5 knippe Dill
- Börja med att finhacka gurka, äpple, rödlök och dill. Spara lite dill till dekoration.
- Vispa Flora professional plant visp 31% och ställ åt sidan.
- Blanda Violife Creamy med pepparrotsvispen och tillsätt hackat äpple, gurka, rödlök och dill.
- Blanda försiktigt i den vispade Flora professional plant visp 31% och smaka av med salt, peppar och citronzest.
- Låt den sedan stå i kylen en stund så smakerna hinner sätta sig.
- Spara gärna lite av det hackade äpplet och gurkan och använd som dekoration och avsluta med en dillkvist.
Krämen går bra att göra dagen innan.
