.svg?iar=0&rev=dd3cf02edce04e27a6495600dbd8d417){kind=icon}
ของหวาน
ชีสพายมะม่วง
ชีสพายเนื้อเนียนละมุน ตัดรสด้วยซอสมะม่วงหอมหวาน สดชื่นทุกคำ
ชีสพายเนื้อเนียนละมุน ตัดรสด้วยซอสมะม่วงหอมหวาน สดชื่นทุกคำ
Cooking time10 นาที
Prep time10 นาที- ความยากลำบากง่าย
Servings8 - 10 ที่
ซอสมะม่วง
- เนื้อมะม่วง 300 กรัม
- น้ำตาลทราย 25 กรัม
- น้ำเลมอน 5 กรัม
- เจลาตินแผ่น 1 แผ่น
ครีมชีส
- ครีมชีส 175 กรัม
- นมข้นหวาน 40 กรัม
- บลูแบนด์ ครีมอเนกประสงค์ 170 กรัม
- น้ำตาลทราย 20 กรัม
แป้งพาย
- คุกกี้บด 150 กรัม
- บลูแบนด์ มาร์การีน (ละลาย) 25 กรัม
ของตกแต่ง
- เนื้อมะม่วงสด
- ราสเบอร์รี
- ใบมิ้นต์
ซอสมะม่วง
- แช่เจลาตินแผ่นในน้ำเย็น
- ปั่นเนื้อมะม่วงบางส่วน
- ใส่ทุกอย่างลงหม้อ ยกเว้นเจลาติน ตั้งไฟกวนจนเดือด
- ปิดไฟ ใส่เจลาติน พักให้หายร้อนก่อนใช้
ผิวเลมอน
- ผสมครีมชีส นมข้นหวานและผิวเลมอนจนเนื้อเนียนเข้ากัน
- ตีครีมกับน้ำตาลทราย จนตั้งยอด แล้วตะล่อมกับครีมชีส
แป้งพาย
- ละลายบลูแบนด์มาร์การีน
- ผสมคุกกี้บดกับบลูแบนด์ มาร์การีนให้เข้ากัน
.png?rev=-1&w=520)