Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Hlavní

Koprová omáčka

Tradiční koprová omáčka v moderním pojetí – bez laktózy, ale s plnou chutí. Základem je jemný rostlinný bešamel. Kombinace sterilovaného a čerstvého kopru dodává omáčce typickou chuť a svěžest. Díky použití bezlaktózových surovin je vhodná i pro osoby s intolerancí na laktózu.

Tradiční koprová omáčka v moderním pojetí – bez laktózy, ale s plnou chutí. Základem je jemný rostlinný bešamel. Kombinace sterilovaného a čerstvého kopru dodává omáčce typickou chuť a svěžest. Díky použití bezlaktózových surovin je vhodná i pro osoby s intolerancí na laktózu.

  • Cooking time20 minut
  • 5 minut
  • ObtížnostSnadné

  • 10
recipe image Koprová omáčka
  • hotová bešamelová omáčka viz naše recepty
  • dle chuti sůl, cukr, ocet, kopr čerstvý a sterilovaný
  1. Bešamel rozehřejeme v Cucimixu s nastavenou teplotou dna 110°C a teplotou suroviny 94°C. Horký bešamel ochutíme solí, cukrem a svařeným octem. Ke konci přidáme sterilovaný kopr. Vypneme topení u Cucimixu a přisypeme čerstvě nakrájený kopr.
Recipes

Objevte nejnovější recepty

Tutaj znajdziesz przegląd przepisów dla profesjonalnych kuchni:

Podívejte se na naše produkty

Inspirujte se naším profesionálním sortimentem: