Hlavní

Polévka z pečených rajčat

Máme pro vás perfektní recept na polévku z pečených rajčat, která vás udrží v teple i přes zimu. Každý si zamiluje tuto jednoduchou voňavou polévku vyrobenou z jednoduchých surovin a s novou vylepšenou recepturou Violie Creamy s originální příchutí.

Krémová polévka z pečených rajčat s Violife Creamy! Tuto, na přípravu velice jednoduchou polévku, si zamiluje každý!

Cooking time35 minut
25 minut
ObtížnostSnadné
2 porce

SUROVINY
PŘÍPRAVA

1 balení Violife Creamy s originální příchutí (500 g)
1 kg cherry rajčátek
250 ml zeleninov=ho vývaru
2 stroužky česneku
1 cibule (na 4 části)
1 celá paprika
1 velká hrst bazalkových listů
pepř (dle chuti)

Servírování

Chléb
List bazalky
Terčík Violife Creamy s originální příchutí

Troubu předehřejte na 200°C. Cherry rajčátka a stroužky česneku položte na velký pekáč s olivovým olejem, solí a pepřem. Restujte 25–30 minut, dokud rajčata nezměknou a nezezlátnou. Ve velkém hrnci rozehřejte trochu olivového oleje a 3–4 minuty na něm smažte cibuli. Přidejte orestovaná rajčata, zeleninový vývar, papriku a přivedeme k varu. Přidejte polovinu lístků bazalky. Vařte 10 minut a poté pomocí tyčového mixéru polévku rozmixujte, dokud nebude hladká. Přidejte polovinu Violife Creamy a míchejte, dokud se nespojí. Polévku podávejte v miskách s terčíkem Violife Creamy uprostřed, lístky čerstvé bazalky a čerstvě mletým černým pepřem. Podávejte s chlebem a máslem!