.svg?iar=0&rev=-1){kind=icon}
Snacks
Creamy græsk spread
Lav et skønt spread med smag af sommer og Grækenland. Fyldes i en baguette eller andet brød. Sammen med sprøde grønsager bliver det en favorit, som passer perfekt til madpakken eller til en picnic. Passer også som creme til en græsk salat.
Lav et skønt spread med smag af sommer og Grækenland. Fyldes i en baguette eller andet brød.
Tid til madlavning10 minutter
Tid til forberedelse10 minutter- VanskelighedLet
Portioner10
Smørepålæg
- 400 g Violife Creamy
- 200 g Greek White, smuldret groft
- 2 finthakkede hvidløgsfed
- 1 tsk tørret oregano
- 2 tsk hvidvinseddike
- 2 spsk vand
- Salt og peber
Tilbehør
- 10 portionsbaguetter 130 g/stk., ca. 26 cm
- 150 g skyllet rucola
- 400 g tomat i skiver (eller 30 skiver)
- 350 g grøn peber i skiver (eller 20 skiver)
- 50 g sorte oliven uden sten
- 20 g frisk grøn jalapeño i skiver (eller ca. 2 stk.)
- Salt og peber
- Pisk Violife Creamy Original sammen med Violife Greek White, hvidløg, oregano, vineddike og vand, og smag til med salt og peber. Læg blandingen i en sprøjtepose eller skål. Stil den koldt.
- Del baguetterne på langs, og smør massen på begge halvdele. Fyld med rucola, skiver af tomat og grøn peber, sorte oliven og jalapeño. Til sidst krydres med salt og peber. Læg baguetterne sammen, og servér
