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Phase Gold 250 g
Eine Butteralternative im 250 g Wrapper mit 72 % Fett - ideal zum Kochen und Backen.
Exzellent im Geschmack und in der Anwendung wie Butter. Phase Professional Gold bringt intensives Aroma und zuverlässige Performance in all deine Gerichte. Die vielseitige Butteralternative überzeugt in Gebäck, Saucen, Gemüse und warmen Speisen und bietet dabei eine hervorragende Kosteneffizienz für professionelle Küchen.
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Anwendung wie Butter - Exzellent im Geschmack
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Geeignet zum Kochen, Backen, Braten und Streichen
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Verleihe Gebäck, Gerichten oder Saucen Buttergeschmack
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Auch kalt streichfähig - selbst gekühlt mich weicher Konsistenz
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Tauschen Sie Butter 1:1 in Ihren Rezepten aus
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Verleiht Kaiserschmarrn, Brownies oder Semmelknödel eine köstliche Note
ZUTATEN
Zutaten: 72% pflanzliche Öle (Palm, Raps), Trinkwasser, 7,5% BUTTERMILCH, Emulgatoren (Lecithine (Sonnenblumen), Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Speisesalz, natürliches Aroma (mit MILCH), Säuerungsmittel (Citronensäure), natürliches BUTTERAROMA, Vitamin D.
NÄHRWERTE
| Nährwerte | per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 2679 |
| Energie (kcal) | 651 |
| Fett (g) | 72 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 27 |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g) | 7,9 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,5 |
| davon Zucker (g) | 0,5 |
| Ballaststoffe (g) | 0 |
| Eiweiß (g) | <0,5 |
| Salz (g) | 0,3 |
| Vitamin A (µg) | - |
| Vitamin D (µg) | 7,5(150%*) |
| Vitamin E (mg) | - |
| Omega 3 (mg) | - |
| Omega 6 (mg) | - |
SPEZIFIKATIONEN
**o.d.Z.: Ohne Deklarationspflicht von Zusatzstoffen auf der Speisekarte
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Vegetarisch |
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100% RSPO-zertifiziert |
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Einzelstück-GTIN: 8719200059986 |
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Bestelleinheit: 20 x 250 g = 5 kg |
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Bestelleinheit-GTIN: 8719200060074 |
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Paletten-GTIN: 8719200060272 |
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Art. Nr.: 90600 |
