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Einfach

Hot Dog Greek Style

Mit Violife Greel White und knackigen Beyond Sausage® wird dieser Hot Dog zum Star auf jeder (Sommer-) Party!

Der Star auf jeder (Sommer-) Party!

  • Cooking time30 minuten
  • Prep time15 minuten
  • Portionen4
recipe image Hot Dog Greek Style
Für die Füllung
  • 150 g Violife Greek White, gewürfelt
  • 4 Stk. Beyond Sausage®
  • 1 gelbe Paprikaschote, gewürfelt
  • 150 g Kirschtomaten, halbiert
  • 1/2 Salatgurke, gewürfelt
  • 1 rote Zwiebel, fein in Scheiben geschnitten
  • 4 vegane Hot Dog Brötchen
  • Etwas Vioblock zum Anbraten
  • Salz & Pfeffer
  • 150 ml Flora Professional Plant 15%
  • 100 g Violife Original Creamy
  • 1 Bund Basilikum, gewaschen
  • 1 kl. Knoblauchzehe, geschält
  • Salz & Pfeffer
Füllung
  1. Violife Greek White mit dem geschnittenen Gemüse in eine Schüssel geben. Mit etwas Salz & Pfeffer würzen.
  2. Beyond Sausages® nach Packungsanleitung zubereiten.
  3. Die gebratenen Beyond Sausage® in das vegane Hot Dog Brötchen legen, die Gemüse-Greek White Füllung verteilen und mit Violife Original Creamy Basilikum-Soße (siehe unten) nappieren.
Soße
  1. Basilikum und Knoblauchzehe in ein hohes Gefäß oder Mixer geben.
  2. Die Flora Professional Plant 15% zugeben und mixen. Die grüne Creme mit dem Violife Original Creamy verrühren und mit Salz & Pfeffer abschmecken.