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Einfach
Hot Dog Greek Style
Mit Violife Greel White und knackigen Beyond Sausage® wird dieser Hot Dog zum Star auf jeder (Sommer-) Party!
Der Star auf jeder (Sommer-) Party!
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Cooking time30 minuten![]()
Prep time15 minuten- SchwierigkeitEinfach
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Portionen4
Für die Füllung
- 150 g Violife Greek White, gewürfelt
- 4 Stk. Beyond Sausage®
- 1 gelbe Paprikaschote, gewürfelt
- 150 g Kirschtomaten, halbiert
- 1/2 Salatgurke, gewürfelt
- 1 rote Zwiebel, fein in Scheiben geschnitten
- 4 vegane Hot Dog Brötchen
- Etwas Vioblock zum Anbraten
- Salz & Pfeffer
- 150 ml Flora Professional Plant 15%
- 100 g Violife Original Creamy
- 1 Bund Basilikum, gewaschen
- 1 kl. Knoblauchzehe, geschält
- Salz & Pfeffer
Füllung
- Violife Greek White mit dem geschnittenen Gemüse in eine Schüssel geben. Mit etwas Salz & Pfeffer würzen.
- Beyond Sausages® nach Packungsanleitung zubereiten.
- Die gebratenen Beyond Sausage® in das vegane Hot Dog Brötchen legen, die Gemüse-Greek White Füllung verteilen und mit Violife Original Creamy Basilikum-Soße (siehe unten) nappieren.
Soße
- Basilikum und Knoblauchzehe in ein hohes Gefäß oder Mixer geben.
- Die Flora Professional Plant 15% zugeben und mixen. Die grüne Creme mit dem Violife Original Creamy verrühren und mit Salz & Pfeffer abschmecken.
Die Beyond Sausage® im Sommer einfach grillen anstatt sie in der Pfanne zu braten.
