.svg?iar=0&rev=ed3197c630944c7a9506e49bbf17e03a){kind=icon}
Lisuke
Kreikkalaistyylinen salaatti
Kreikkalaistyylinen salaatti
Kreikkalaistyylinen salaatti
Valmisteluaika15 minuutit
Annokset10
Salaatti
- 600 g Violife Greek White Blockia leikattuna 1 cm:n paloiksi
- 500 g kurkkua kuutioituna 1 cm:n paloiksi
- 200 g punaista paprikaa viipaloituna
- 300 g kalamata-oliiveja puolitettuina ja kivet poistettuna
- 500 g tomaatteja pilkottuina 1 cm:n paloiksi
- 200 g punasipulia puolitettuna ja hienoksi viipaloituna
- miniversoja koristeeksi
Kastike
- 100 ml rapsiöljyä
- 25 ml punaviinietikkaa
- 1 sitruunan mehu ja kuori
- 3 g rosmariinia pilkottuna
- Suolaa, pippuria ja sokeria oman maun mukaan
Kastike
- Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.
Salaatti
- Sekoita hellävaroen Violife Greek White Block, kurkku, punainen paprika, oliivit, tomaatit ja punasipuli keskenään. Sekoita kastike salaatin joukkoon.
Tarjoilu
- Aseta sopivaan tarjoiluastiaan ja koristele miniversoilla.
