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Secteurs d'activité
Quel que soit votre secteur d'activité, le passage aux graisses, crèmes et fromage végétaux vous ouvre un monde de possibilités, non seulement en termes de saveur, mais aussi en simplifiant votre quotidien professionnel.
pique-nique
Tarte à la citrouille
Une Tarte à la citrouille à la crème végétale Flora Plant, une recette automnale savoureuse !
Une Tarte à la citrouille à la crème végétale Flora Plant, une recette automnale savoureuse !
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Cooking time1 heures![]()
Prep time12 minutes![]()
Difficultédifficulté faible![]()
PortionsPortions 6
- Includes1 pâte brisée fraîche
- Includes800 g de citrouille
- Includes2 oeufs entiers
- Includes2 jaunes d’œufs
- Includes20 cl de Flora Professional Plant 15%
- Includes150 g de sucre
- Includes1 sachet de sucre vanillé
- Includes1 pincée de muscade
- Includessel
- Cuire la citrouille à la vapeur pendant 15 à 20 min, puis en faire de la purée.
- Ajouter Flora Plant Professional 15%, les oeufs, le sucre, la pincée de sel et une pincée de muscade.
- Bien mélanger.
- Mettre la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Piquer avec une fourchette.
- Verser le mélange dans le plat à tarte.
- Enfourner pendant 30 à 40 min suivant la puissance de votre four.
- Plat meilleur servi froid. Laissez la tarte refroidir pendant 2 heures avant de server.
