Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Fedezze fel az ínycsiklandó növényi alapú recepteket, amelyek bármilyen alkalomra tökéletesek! A kiadós főételektől a lenyűgöző desszertekig, emelje fel kulináris élményét alkalmi növényi alapú ételek változatos gyűjteményével.
Szenvedélyünk, hogy segítsünk az étkeztetési szakembereknek, a szakácsoktól a pékekig és a baristákig, hogy étlapjukat olyan növényi alapú ételek felé alakítsák át, amelyek jót tesznek konyhájuknak, étkezőjüknek és bolygónknak.
A zsiradékon futtassuk meg az apróra vágott petrezselyem felét, majd adjuk hozzá a zöldborsót. Szórjuk meg a cukorral, sózzuk meg, és fedő alatt, saját levében (vagy minimális víz hozzáadásával) pároljuk majdnem puhára.
Öntsük hozzá a Flora Plant 15%-ot borsóhoz.
Folyamatos kevergetés mellett forraljuk össze, amíg be nem sűrűsödik.
Klasszikus fasírt
A zsemléket áztassuk be vízbe (vagy tejbe), majd, ha megpuhultak, nagyon alaposan nyomkodjuk ki belőlük a nedvességet.
Egy nagy tálban dolgozzuk össze a darált húst a kinyomkodott zsemlével, a tojásokkal, a dinsztelt hagymával, a fokhagymával és a fűszerekkel. Akkor jó, ha a massza összeáll és elválik az edény falától.
Vizes kézzel formázzunk belőle pogácsákat vagy golyókat (fejenként 2 darabot), majd forgassuk meg őket zsemlemorzsában.
A Rama Combi Profi-t vigyük fel a hozzá biztosított adagolópumpa segítségével a tepsire, majd helyezzük rá a fasírtokat. Fújjuk le vékonyan a húsokat is, de ügyeljünk, hogy mindenhol jól fedje. 190 fokra előmelegített sütőben, szeletvastagságtól függően 8-10 perc alatt aranybarnára sülnek a légkeveréses sütőben.
.svg?iar=0&rev=b8fa70bdc76c4393bda1942e0c7fd197){kind=icon}
