Przepisy

Poszukujesz inspiracji? Chcesz tworzyć dania sezonowe, roślinne, dla osób z nietolerancjami i ugościć wszystkich – bez wyjątku? Potrzebujesz pomysłów na oryginalne desery, szybkie makrony, zachwycające smakiem zupy? A może tworzysz dania do cateringu czy na przyjęcia i chcesz zaskoczyć swoich gości? Mamy dla Ciebie bazę ciekawych przepisów! Częstuj się!

Okazje

Rozkoszuj się wyśmienitymi przepisami wegańskimi przygotowanymi przez doświadczonego szefa kuchni, idealnymi na świąteczne okazje takie jak Boże Narodzenie i Wielkanoc, a także sezonowe rarytasy jak szparagi i jesienne plony. Podnieś swój kulinarny poziom dzięki naszym starannie opracowanym daniom.

Gofry z kremem jagodowym i syropem klonowym

Czas przygotowania20 minut
Porcje10 porcje

Składniki
Przygotowanie

Krem

0,100 kg Rama Profi uniwersalny tłuszcz 70%
0,300 kg Cukier puder
0,250 kg Violife Kremowy o smaku naturalnym
0,020 l Syrop klonowy
0,002 kg Skórka z cytryny (z 1 cytryny)
0,120 kg Mrożone jagody
0,060 kg Prażone posiekane migdały

Podanie

10 gofrów belgijskich ok. 0,09 kg/szt. lub pankejki

Krem

Ubij Ramę Profi uniwersalny tłuszcz 70% z cukrem pudrem. Dodawaj po trochu Violife Kremowy, aż do równomiernego rozprowadzenia i dolej syrop klonowy. Odstaw do lodówki na około 1 godzinę przed podaniem.

Podanie

Gdy krem zostanie schłodzony, dodaj skórkę z cytryny i mrożone jagody. Umieść krem na gofrze lub naleśniku i posyp posiekanymi migdałami, jagodami i syropem klonowym.